News letter OCTOBRE 2014 n Le produit du mois : Le pomelo - Chine n Zoom sur : L’avocat - Israël n Début de saison - Fin de saison n Gamme UNIVEG - Octobre 2014 n La photo du mois : Le pomelos du Mexique à Rungis n Notre univers : La fête du pomelos UNIVEG, votre connexion DIRECTE vers la production FR ANCE OR IG I NE CH INE OR IG I NE OR RSA R OR IS IG I NE RAËL IG I NE GE OR E IG I NE A OR FLASH INFO NTI N OR M IG I NE EXIQUE OR T IG I NE UR QUI E OR IG I NE BR ESIL OR IG I NE USA Arrivée de la patate douce nouvelle récolte ! La patate douce est disponible toute l’année chez UKF. En octobre la nouvelle récolte arrive des USA en colis de 6 et 18 kg. Contactez votre commercial habituel pour passer commande. UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE 2014 - page 2 IG I NE CHILI LE PRODUIT DU MOIS FR ANCE OR IG I NE CH INE OR IG I NE OR R A IG I NE RSA OR IS IG I NE RAËL La région de production IG I NE GE OR OR E Le pomelo chinois OR NTI N M IG I NE OR T EXIQUE IG I NE UR QUI E IG I NE USA Le conditionnement et les calibres UKF Par colis 11 kg : 9 / 10 /11 essentiellement Les volumes UKF 8 containers/semaine en moyenne Les marques UKF Red Dragon, Honey Pomelo, Sufresh Province du fujan CHINE Zhangzhou La variété commercialisée par UKF Honey L’importation du pomelo chinois UKF importe le pomelo de Chine depuis 9 ans. Avec ses partenaires chinois, la société UKF assure des produits de qualité, une veille constante de la sécurité alimentaire et une régularité des approvisionnements. Le calendrier de production JAN. FEV. MARS AVR. MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DÉC. UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE 2014 - page 3 IG I NE FR ANCE OR IG I NE CH OR IG I NE OR R A L’avocat OR RSA OR IS INE IG I NE GE OR RAËL IG I NE OR M E ZOOM SUR NTI N IG I NE Colis carton 4 kg Colis carton 10 kg Girsac 3 fruits Girsac 500 g Girsac 750 g Girsac 1 kg Les variétés commercialisées par UKF HASS Variétés vertes : Fuerte, Ettinger FUERTE UR QUI USA Les conditionnements UKF Jérusalem IG I NE IG I NE La plus grande partie de la production se fait dans la Haute Galilée, sous un climat idéal : soleil, sol riche et eau douce du fleuve ; qui donne des fruits de la meilleure qualité. ISRAËL T EXIQUE La région de production Galilée OR Le calendrier de production PINKERTON Les calibres UKF 12 à 24 24 à 30 REED ETTINGER JANV. FÉV. MARS AVR. MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. Début de saison NOV. DÉC. FIn de saison AVOCAT ISRAËL FIGUETURQUIE POMELOS ISRAËL AVOCAT POMELOS TURQUIE POIREFRANCE UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE 2014 - page 4 OCT. RSA E LA GAMME UNIVEG Découvrez la gamme UNIVEG d’OCTOBRE 2014 Début de saison PRODUIT VARIÉTÉ ORIGINE CALIBRE PACKAGING HASS Chili / Mexique / Colombie 12 à 24 et 24 à 30 4 kg et 10 kg FUERTE / ETTINGER Israël 12 à 24 et 24 à 30 4 kg et 10 kg MELON CANTALOUP Brésil 6 à 12 10 kg PASTÈQUE QUETZALI Brésil 3à7 15 à 18 kg SUNRISE Israël 35 / 40 / 45 / 50 / 55 15 kg STAR RUBY Turquie 35 / 40 / 45 / 50 / 55 15 kg AVOCAT POMELOS PERMANENT PRODUIT VARIÉTÉ ORIGINE CALIBRE PACKAGING 1,5 / 1,8 x 6 pièces / x 12 pièces (uniquement s/programme) ANANAS avion CAYENNE LISSE Bénin / Cameroun ANANAS SWEET Costa Rica / Côte d'Ivoire / Ghana 6 / 7 / 8 / 9 / 10 11,5 kg AVOCAT HASS Kenya 12 à 24 et 24 à 30 4 kg et 10 kg JAUNE CAVENDISH Rép. Dom. / Colombie / Mexique / Suriname P20 / P19 / P14 18,5 kg / Flow Pack / Open Top / 56 fruits détachés JAUNE Bio République Dominicaine BANANE CARAMBOLE Malaisie FRUIT DE LA PASSION Colombie / RSA / Kenya GINGEMBRE Flow Pack x 6 / x 12 / x 24 2 kg Chine / Brésil LIME Vrac 5 kg PERSIAN Mexique 42 / 48 / 54 / 60 4,5 kg TAHITI Brésil 36 / 42 / 48 / 54 / 60 4,5 kg MANGUE KEITT Brésil 6 à 10 4 kg MELON jaune HONEY DEW Brésil / Costa Rica / Espagne / Maroc 6 à 12 10 kg MELON vert PIEL DE SAPO Brésil / Costa Rica / Espagne / Maroc 6 à 12 10 kg Côte d'Ivoire / Sri Lanka x 15 / 40 / 50 Plateau / Sac PATATE DOUCE NOIX DE COCO CHAIR ORANGE USA / Honduras S / M / L / XL 6 kg / 15 kg / 18 kg PASTÈQUE QUETZALI Costa Rica / Italie / Espagne 3à7 16 à 18 kg PHYSALIS 100 g POMME POIRE Colombie 12 12 x 100 g ROYAL GALA / ELSTAR France 65 / 70 - 70 / 75 - 75 / 80 7 kg / 13 kg / 12,5 kg CONFÉRENCE Hollande 60 / 65 - 65 / 70 - 70 / 75 7 kg / 13 kg ROCHA Portugal ABATE Italie 45 / 55 - 55 / 65 - 55 / 60 10 bq x 1 kg 60 / 65 - 50 / 55 7 kg / 10 bq x 1 kg 60 / 65 - 65 / 70 - 70 / 75 7 kg / 13 kg 45 / 55 - 55 / 65 - 55 / 60 10 bq x 1 kg 15 kg ORANGE VALENCIA Brésil / RSA 48 / 56 / 64 / 72 / 88 / 105 cat 1 & 2 POMELOS RUBY RED / STAR RUBY Mexique 35 / 40 / 45 / 50 / 55 colis 60 x 40 Open Top POMELO HONEY Chine 9 / 10 / 11 / 12 11 kg PRUNE LARRY ANN / ANGELENO / SONGOLD France / Espagne / Portugal / Italie A - AA - AAA 5 kg Ouganda / Kenya x 50 1 kg VANILLE tubes FIn de saison PRODUIT AVOCAT FIGUE POIRE VARIÉTÉ ORIGINE CALIBRE PACKAGING HASS Pérou / RSA 12 à 24 et 26 à 32 4 kg et 10 kg / 15 kg FUERTE / RYAN / PINKERTON RSA 12 à 24 4 kg BURSA Turquie 14 à 27 Vrac 1,8 kg / 500 g 4 x 6, 750 g GUYOT France TOUS LES CALIBRES 7 kg / 10 bq x 1 kg WILLIAMS France TOUS LES CALIBRES 7 kg / 10 bq x 1 kg UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE 2014 - page 5 LA PHOTO DU MOIS Du nouveau chez UNIVEG le pomelos du Mexique au goût exquis et authentique ! OR M IGI NE EXIQUE www.univeg.fr 214_14_4x3_Univeg_pomelos_mexique.indd 1 16/09/14 11:24 Notre Univers LA FÊTE DU POMELOS DU MEXIQUE À RUNGIS UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter mai 2014 - page 6 UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE 2014 - page 6 Le 25 septembre dernier sur le MIN de RUNGIS, le POMELOS du MEXIQUE était à l’honneur. Musiciens et danseuse ont fêté ce fruit au goût exquis et authentique. À cette occasion, UKF a distribué des porte-clés aux couleurs de la société. UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE 2014 - page 7 U N I V E G K AT O P É F R A N C E I S A M E M B E R O F T H E U N I V E G G R O U P | w w w. u n i v e g . c o m
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