BANKETT-WEINKARTE 2014 WIR BEDANKEN UNS FÜR IHR INTERESSE AN UNSEREM GASTHOF HIRSCHEN UND FREUEN UNS SCHON HEUTE SIE BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN! SCHAUMWEINE / CHAMPAGNER / OFFENWEINE SCHAUMWEINE & CHAMPAGNER SCHAUMWEINE CHAMPAGNER „HAUSCHAMPAGNER“ WEININGER BRUT 75CL 56.00 PROSECCO 75CL 58.00 NICOLAS FEUILLATE, BRUT 75CL 86.00 NICOLAS FEUILLATE, 1997 CUVEE 225 75CL 118.00 OFFENWEINE WEISS LAVAUX EPESSES AOC, OBRIST 50CL 24.50 ST. SAPHORIN DESIREE LES FILS ROGIVUE, CHEXBRES 50CL 24.50 OFFENWEINE ROT OST-SCHWEIZ HAUSWEIN WEININGER BLAUBURGUNDER JAHRGANGSWEIN, EIGENANBAU BADER 50CL 25.00 WAADT ST. SAPHORIN ROUGE LES FILS ROGIVUE, CHEXBRES 50CL 25.00 WALLIS DÔLE AOC 50CL 24.00 TESSIN MERLOT DEL TICINO, DELEA 50CL 23.00 AUSTRALIEN SHIRAZ / CABERNET SAUVIGNON 50CL 24.00 FLASCHENWEINE WEISS SCHWEIZ OST-SCHWEIZ WEININGER RÄUSCHLING WEINBAU BADER 75CL 39.00 SAXER’S SAUVIGNON BLANC WEINGUT JÜRG SAXER, NEFTENBACH 75CL 51.00 «ZUNFTWY» 75CL 41.00 CUVEE RIESLINGXSYLVANER, CHARDONNAY WEINBAU FRITZ HUBER LA COTE FECHY SOLDANEL LA COTE AOC 75CL 47.00 LAVAUX CURE D’ATTALENS GRAND CRU CHARDONNE AOC 75CL 49.00 ST. SAPHORIN AOC LES FOSSES 70CL 48.00 CHABLAIS YVORNE AOC CLOS DU ROCHER, GRAND CRU 75CL 51.00 WALLIS PETITE ARVINE AOC MAURICE GAY, CHAMOSON 75CL 52.00 PINOT GRIGIO DOC CASTEL RINGBERG, ELENA WALCH 75CL 54.00 ITALIEN SÜDTIROL FLASCHENWEINE ROSÉ SCHWEIZ NEUENBURG OEIL DE PERDRIX AOC DU CHÂTEAU VAUMARCUS 75CL 49.00 FLASCHENWEINE ROT SCHWEIZ OST SCHWEIZ «ZUNFTWY» MARIAGE PINOT NOIR, GARANOIR, SYRAH, DIOLINOIR WEINBAU FRITZ HUBER, BUCHS 75CL 49.50 FLÄSCHER BOVEL DANIEL MARUGG 75CL 53.00 SAXER’S CABERNET – PINOT NOIR WEINGUT JÜRG SAXER, NEFTENBACH 75CL 57.00 MAIENFELDER PINOT NOIR NÜESCH WEINE, BALGACH 75CL 50.50 CHABLAIS YVORNE ROUGE AOC LA BASTIDE 75CL 49.00 WALLIS HUMAGNE ROUGE MAURICE GAY, CHAMOSON 75CL 49.00 FLASCHENWEINE ROT ITALIEN PIEMONT VENETO CASA CONSTANTIN BARBERA D’ASTI V. STAMATIADIS, CONSTIGLIONE D’ASTI 75CL 57.00 BAROLO DOCG MO BENI DI BATASIOLO, LA MORRA 75CL 59.00 SITO MORESCO DELLE LANGHE DOC ANGELO GAJA 75CL 78.00 150CL 167.00 AMARONE COSTASERA CLASSICO DOC MO MASI AGRICOLA, VALPOLICELLA 75CL 71.00 150CL 157.00 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO SAN RUSTICO, VALGATARA MARANO 75CL 72.00 MARCHE CUMARO ROSSO CONERO DOC MO BARRIQUE UMANI RONCHI 75CL 59.00 TOSCANA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG MO TERRE BINDELLA 75CL 56.00 ROSSO DI MONTALCINO TENUTA COL D’ORCIA, MONTALCINO 75CL 53.00 CAMPACCIO IGT ROSSO DI TOSCANA TERRABIANCA, ROBERTO GULDENER 75CL 69.00 TOSCANA BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG MO, CASTELLO BANFI 150CL 149.00 UMBRIEN UNO DI OTTO 75CL 64.00 SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG TENUTA ALZATURA MONTEFALCO SIZILIEN SANTOGOSTINO ROSSO “BAGLIO SORIO” FIRRIATO, PACECO 75CL 51.00 FLASCHENWEINE ROT SPANIEN RIOJA IZADI, TINTO RESERVA 100% TEMPRANILLO, 14MTE BARRIQUE BODEGAS IZADI 75CL 53.00 PENEDÈS GRAN CORONAS, RESERVA CABERNET-TEMPRANILLO MIGUEL TORRES 75CL 52.00 RIBERA DEL DUERO VALLEBUENO, CRIANZA DEHESA DE LOS CANONIGOS 75CL 56.00 MALLORCA RIBAS NEGRE 75CL 55.00 MANTONEGRO-CABERNET-SYRAH-MERLOT BODEGAS HEREUS DE RIBAS ÖSTERREICH WIEN DIE VERSUCHUNG 75CL 67.00 WEINGUT KRUG, GUMPOLDSKIRCHEN CABERNET-BLAUER ZWEIGELT-BLAUBURGUNDER BURGENLAND ZWEIGELT GUT ALTENBERG, NEUSIEDLERSEE 75CL 49.00 FLEURIE LES MARANDES HENRI DE VILLAMONT 75CL 46.00 MORGON CHANSON PERE&FILS 75CL 49.50 MERCUREY CHANSON PERE&FILS 75CL 53.50 SAVIGNY LES BAUNE CLOS DES GUETTES 1ER CRU AOC MO 75CL 58.00 FRANKREICH BEAUJOLAIS COTE DE BEAUNE FLASCHENWEINE ROT COTE DE NUITS CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU AOC LES GROSEILLES HENRI DE VILLAMONT 75CL 80.00 USA KALIFORNIEN CLARET FRANCIS F. COPPOLA F.F.C. CABERNET SAUVIGNON 75CL 55.00 SÜDAFRIKA WALKER BAY SPECIAL RED WO 75CL 59.00 SPRINGFONTEIN WINE ESTATE, STANFORD 55%CABERNET S./ 29%MERLOT/16% PETIT VERDOT 18 MTE. BARRIQUE PRIVATE SELECTION BRUNO JEGGLI, BUCHS AUSTRALIEN SOUTH AUSTRALIA WILLOWGLEN CABERNET-SHIRAZ DE BERTOLI WINES 75CL 49.00 DESSERT- UND SÜDWEINE SCHWEIZ WALLIS LES GRAINS NOBLES DU VALAIS AOC 37.5CL 52.00 ASSEMBLAGE DE CEPAGES MARSANNE, PINOT GRIS, PETITE ARVINE, BARRIQUE ROUVINEZ VINS SA, SIERRE „MERLE DES ROCHES“ ERMITAGE DU VALAIS AOC OBRIST, VEVEY 37.5CL 49.00 „SOUS L’ESCALIER“ PETITE ARVINE DU VALAIS AOC OBRIST, VEVEY 37.5CL 48.00 DESSERT- UND SÜDWEINE FRANKREICH SAUTERNES CHATEAU BASTOR-LAMONTAGNE MC 37.5CL 49.50 SAUTERNES AOC CHATEAU SUDUIRAUT 1ER CRU, SAUTERNES ASC 75CL 106.00 MUFFATO DELLA SALA VINO DA TAVOLA DELL’UMBRIA MO MARCHESI ANTINORI 50CL 69.50 ITALIEN UMBRIEN SÜDAFRIKA STELLENBOSCH VERA CRUZ RIESLING NOBLE LATE HARVEST 37.5CL 52.00 DIESE WEINKARTE IST EINE ZUSAMMENSTELLUNG UNSERER BELIEBTESTEN WEINE FÜR BANKETTE. AUF WUNSCH SIND SELBSTVERSTÄNDLICH AUCH EXKLUSIVE TROPFEN AUS UNSEREM KOMPLETTEN ANGEBOT ERHÄLTLICH. BITTE FRAGEN SIE AUCH NACH DEN JEWEILIGEN JAHRGÄNGEN. PREISÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!
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