VITICULTEURS DE PORT-SAINTE-FOY

FCVA 2013ok_2013 28/05/2013 12:53 Page 72
VITICULTEURS DE PORT-SAINTE-FOY
33320 PORT-SAINTE-FOY
Tél. 05 53 27 40 70 - Fax 05 53 27 40 71
[email protected]
Date de Création : 193
N° Siret : 78170613000015 - APE 1102 B - Agrément : 24 144
Type 1 : (collecte vente)
Produit apporté : raisins
ORGANIGRAMME
Président : . . . . . . . . . . . . . . . . . .Jean-Marc BOISSENOT
Responsable Technique Chai : . . . . . . . . . . . . . . . . . .Sylvain DESSALES
Responsable Administratif : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Suzy MATIGNON
CHIFFRE D’AFFAIRES TOTAL HT :
2011/2012 :
2 626 281 € HT
CHIFFRE D’AFFAIRES EXPORT :
2011/2012 :
27 008 € HT
CA COMMERCIALISATION FRANCE :
2011/2012 :
241 695 € HT
GD,
AUTRES, CHR, VPC, Caveau, Cavistes
2011/2012 :
2 357 578 € HT
CUVERIE TOTALE
PROFIL DE L’ENTREPRISE
PRINCIPALES MARQUES CHÂTEAUX :
CH. JUSTANIE - CH. MAZIVERT
CH. DES BERNERIES - CH. BEAUVILLE LALANDE
Effectif salariés permanents (C.D.I.) : 7
Cadres
Administratif
Commercial
Technique
1
47 000 HL
Non Cadres
2
1
3
PRINCIPALES MARQUES GÉNÉRIQUES :
GAMME ‘’TERRE’’ (BLEUE, D’OR, SATINÉE, NOIR)
DUC DE MÉZIÈRE
CASSIUS - K BORDEAUX
Nombre d’adhérents (y compris métayers et fermiers) ayant
fait une déclaration de récolte en 2012 : 35
EXPORTATION VERS
OUTILS DÉMARCHE QUALITÉ
ASIE
• Gestion du vignoble
• Suivi du produit, réception vendanges jusqu’à la sortie
des produits vrac ou blles
• Traçabilité
PRODUCTION (HLS)
SUPERFICIE (HA)
2011
2012
VIN DE TABLE ET VIN DE PAYS
AOC ROUGE
AOC ROSÉ
AOC BLANC
17, 04
206, 34
38, 97
106, 57
19, 94
236, 04
19, 93
108, 61
TOTAL AOC
351, 88
364, 58
TOTAL EN PRODUCTION
368, 92
384, 52
368, 92
384, 52
TOTAL SUPERFICIE
2011
2012
VDP PÉRIGORD ROUGE
BORDEAUX ROUGE
BERGERAC ROUGE
BERGERAC ROSÉ
MONTRAVEL
1 913
41
12 152
1 887
1 306
41
10 941
1 235
327
TOTAL AOC ROUGE
TOTAL ROUGE
14 080
15 993
12 544
13 850
79
VDT BLANC
VIN DE PAYS BLANC
BERGERAC SEC
MONTRAVEL
CÔTES DE BERGERAC MOELLEUX
2 864
125
3 035
236
478
2 265
278
2 653
TOTAL AOC BLANC
TOTAL BLANC
6 024
6 103
5 196
5 910
1 992
20 104
22 096
2 020
17 740
19 760
TOTAL VDT/VDP
TOTAL AOC
TOTAL RÉCOLTE
MÉDAILLES OBTENUES LORS DES DERNIERS PRINCIPAUX CONCOURS :
72