Exercices sur la démarche scientifique

Exercices sur la démarche scientifique
1) Les étapes de la démarche scientifique
(Utilise la fiche-outils n°… « La démarche scientifique »)
a) Colorie le rond si la phrase est une observation :










Le sol est couvert de mousse.
J’entends le bruissement des feuilles.
Je n’aime pas les épines.
Le soleil dessine des taches de lumière sur le sol.
Les fleurs me plaisent beaucoup.
Je cueille quelques mûres pour les manger.
Le chant des mésanges est très mélodieux.
Les feuilles d’automne colorent le sol.
L’eau de la mer a un goût salé.
Le glaçon met 3 minutes pour fondre.
b) Colorie en vert si c’est une observation quantitative et en rouge si c’est une
observation qualitative.
 La bougie est blanche.
 Au bas de la flamme, la couleur est bleue.
 La mèche mesure 5mm.
 La bougie pèse 10g.
 Au contact de la flamme, la cire devient liquide.
 La cire liquide est transparente.
 Dans la cire liquide, des petites poussières se déplacent vers la flamme puis
s’écartent.
 Toutes les 30 s, la bougie perd 0,2 g.
 Le haut de la flamme est de couleur jaune.
 Au dessus de la flamme, l’air est chaud.
c) Associer un schéma à une observation.
L’écureuil se contente de manger les graines tout le long de cône, en négligeant les
écailles du bout, souvent vides ! Son travail est peu soigné; au bout, il arrache
souvent les dernières écailles.
Le mulot est beaucoup plus soigneux: le cône, après son repas, est pratiquement
lisse. Seules quelques rares écailles au sommet du cône restent.
Pic épeiche et bec croisé, tous deux équipés d’un bec, écartent les écailles et les
bouleversent dans tous les sens, d’une manière uniforme. Le bec croisé comme son
nom l’indique, fend les écailles pour atteindre les graines: son travail est
remarquable.
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c) Souligne les étapes de la démarche scientifique selon les couleurs de ta légende.
Alors qu’il faisait des recherches sur des cultures bactériennes, Sir
Alexander Fleming constata que des cultures, contaminées par des
champignons, présentaient une particularité: autour de certains
champignons, apparaissait un halo où toute vie bactérienne semblait
absente, alors que dans d’autres cultures, bactéries et champignons
cohabitaient. Il eut alors l’idée que ces champignons-là secrétaient une
substance qui tue les bactéries. Cette substance fut isolée beaucoup plus
tard et devint la première pénicilline (nom dérivé du nom du
champignon sécréteur: Penicillium notatum).
Combien de vies humaines ne furent-elles pas sauvées grâce à elle !
Observation
Expérimentation
Hypothèse
Conclusion
e) Réalise le devoir suivant :
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I.V.B.
Nom :
Prénom :
Savoir-faire : …/15
1ère …
N° : …
Le ……….
Rapport d’observation: des raisins dans de l’eau pétillante
But : Observer un phénomène dans le temps afin d’en proposer une explication.
Principe :
 Verser de l’eau gazeuse dans un verre (transparent).
 Ajouter 6 raisins secs.
 Relever toutes les observations relatives à tout ce qui se passe dans verre.
 Emettre des hypothèses.
Déroulement :
Schémas
Note les observations (5 dont 2 quant. Et
3 qual.) chronologiquement et précise le
lieu dans le verre où elles se produisent.
Formule deux hypothèses :
M2 – Exercices – Page 3
2) Rédiger un rapport de laboratoire.
(Utilise la fiche-outil n°… « comment rédiger un rapport ? »)
a) Voici un rapport de laboratoire. Remets les lettres dans l’ordre logique du rapport de
labo et donne un titre pour chacune d’elle.
1.
2.
3.
4.
Etape A : ……………….
Sous-titre : ……………..
Sous-titre : ………………..
L’eau prend la forme du berlin.
L’eau prend la forme du verre à pied.
Etape B : …………………….
- Prendre 2 récipients de formes différentes (un berlin et un verre à pied).
- Verser de l’eau dans les 2 récipients.
- Regarde bien la forme que prend l’eau.
Etape C : ……………………….
La forme d’un liquide est variable
Etape D : ……………………….
Prouver expérimentalement que la forme d’un liquide est variable.
b) Repère 3 erreurs dans la rédaction du rapport.
=>
=>
=>
c) De quel type d’observation s’agit-il ?
M2 – Exercices – Page 4
3) Le schéma scientifique.
(Utilise la fiche-outil n°… « Comment réaliser un schéma scientifique ? »)
a) Réalise un schéma correct de l’observation suivante : « un bouchon flotte à la
surface d’un aquarium rempli d’eau. »
b) Observe le schéma scientifique suivant et cite 5 éléments qui prouvent que c’est un
schéma correct.
c) La légende de ce schéma présente plusieurs erreurs. Identifie-les.
d) Réalise le schéma d’une fleur sur une feuille quadrillée double marge (devoir n°…).
Utilise une fleur de plus de 2cm pour que les différentes parties soient bien visibles.
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4) La vérification par expérience (analyse de résultats)
a) Les travaux historiques de Mendel.
1. Quelle était l’hypothèse de Mendel ?
2. Pourquoi enveloppait-il les fleurs dans des sacs en papier ?
3. Son hypothèse est-elle confirmée ou infirmée ?
b) Observe le tableau ci-dessous et réponds aux questions :
Nombre de mouvements respiratoires par minute.
Quantité d’oxygène dissous
dans une eau à 15°C
A.
100%
Eau saturée en oxygène
(qui contient un max.
d’oxygène)
B.
75% du maximum
Poisson 1
Poisson 2
Poisson 3
92
94
100
97
96
104
C.
50% du maximum
107
108
112
D.
25% du maximum
120
120
116
E.
Eau désoxygénée
144
140
136
(eau bouillie et refroidie)
Attention ! Le poisson ne peut séjourner longtemps dans de telles conditions. Il faut le changer
d’eau, sinon, il meurt rapidement.
1. Quel intérêt a-t-on, dans cette expérience, à utiliser trois poissons de même espèce
et de taille semblable ?
2. Pourquoi est-il nécessaire de vérifier que la température de l’eau (15°C) reste
constante durant la durée de l’expérience ?
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5) Construction et analyse d’un graphique.
a) Les données chiffrées sous formes de tableau.
Lors de l’observation de la croissance de ta graine, tu as fait des mesures tous les 3
jours (à partir du moment où la graine est sortie). Reprends-les dans le tableau cidessous.
Temps
0
3
6
9
12
15
(jours)
Hauteur
(cm)
b) Réalise le graphique évolutif.
Utilise la fiche-outil n°… « Réaliser un graphique ».
Utilise une feuille de papier millimétré.
c) Analyse du graphique.
d) Réalise le devoir de la page suivante.
M2 – Exercices – Page 7
I.V.B.
Nom :
Prénom :
1ère …
N° : …
Le ……….
Savoir-faire : …/10
A partir des résultats ci dessous, réalise un graphique cartésien :
L’âge d’une personne (années) 0 5 10 15 20
Sa masse corporelle (kg)
3,5 18 36 50 58
A quelle conclusion arrives-tu en lisant le graphique que tu as établi ?
M2 – Exercices – Page 8

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