Rezeptvorschlag Kaiserschmarrn Diese Zutaten benötigst du: 6 Eiklar (Eier Größe M) 40 g Whey Protein Vanille ½ TL Zimt flüssigen Süßstoff (Menge für 20 g Zucker) So einfach & schnell geht die Zubereitung: Trenne die Eier und schlage das Eiklar zusammen mit einer Prise Salz zu Eischnee. Hebe nun das Proteinpulver und den Süßstoff unter den Eischnee. Reibe eine beschichtete Pfanne mit etwas Rapsöl aus und brate den Teig aus. Während des Bratens „zerreißt“ du die Masse um den typischen Kaiserschmarrn zu bekommen.
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