Kaiserschmarrn - Schöller Direct

Produktinformationsblatt
Wie hausgemacht
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn „fix und fertig“, freirollend tiefgefroren
Conveniencegrad IV: Vorgebacken
Art.-Nr.:
12300146
Produktvorteile:
Inhalt pro VE:
Nettogewicht pro VE:
Bezeichnung des
Lebensmittels:
5 x 1000 g
5 kg
Goldgelb gebackener
Kaiserschmarrn mit Rosinen
fix und fertig
gerissene Stücke mit saftigen Rosinen · wie
hausgemacht
einfache Zubereitung
Original aus Österreich
Stand vom 21.11.2016
Erklärung der Symbole siehe Foodjournal
Kaiserschmarrn
Art.-Nr.:
12300146
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, EIKLAR, Zucker, VOLLEI, pflanzliches Öl (Raps, ERDNUSS), VOLLMILCHPULVER,
Rosinen, Spirituose, jodiertes Speisesalz, Aroma.
KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SELLERIE, SENF, SESAM UND LUPINEN
ENTHALTEN.
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das
aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturänderungen können im
Einzelhandel Produkte unter derselben Verkehrsbezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen
Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der
Verpackung aufmerksam lesen.
Nährwerte
pro 100 g
Energie
1020 kJ
/ 243 kcal
6,2 g
1,2 g
39 g
16 g
0,9 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
6,6 g
Salz
1,2 g
Lt. Rezeptur enthaltene Allergene:
• Weizen
• Milch- und Milcherzeugnisse (incl. Lactose)
• Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
• Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
• Eier und Eierzeugnisse
Die hier bereit gestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den
Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der Allergenen Zutaten,
wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen
Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
Sonstiges:
• mit Jodsalz
• mit Alkohol
Zubereitung:
Pfanne
Mikrowelle
Kombidämpfer
Tiefgekühlt mit Butterzusatz ca. 10 Minuten bei mittlerer
Hitze erhitzen.
Mit Zugabe von Butter bei ca. 130°C ca. 15 Minuten
erwärmen.
Bei 600 Watt ca. 3 Minuten abgedeckt erwärmen,
anschließend Butter zugeben. Danach sollte der
Kaiserschmarrn 1 Minute im geschlossenen Gefäß
ziehen.
Serviervorschlag:
Den Kaiserschmarrn nach dem Erwärmen in heißer Butter und
Kristallzucker schwenken, mit Staubzucker bestreuen und mit
Zwetschgenröster, Apfelmus oder Kompott servieren.
Stand vom 21.11.2016
Erklärung der Symbole siehe Foodjournal
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