Coole Küche, cooler Groove Das Holy-Moly! tanzt ins neue Jahr. Wie gewohnt entspannt, unprätentiös und auf hohem Niveau. Und ziemlich spicy. Wien, am 15. Dezember 2010 „Holy-Moly! & Fonky Monkey“® heißt es zum Jahresausklang am Badeschiff Wien, wenn von Christian Petz und seiner Crew aufgekocht und von Walter Gröbchen und seinen DJs der Special Silvester DJ-Line aufgelegt wird. Silvestermenü oder à la carte mit Amur-Karpfen, Ochsenschwanz und Topinambur-Rostbraten, namhafte Deejays and Deejanes sowie Live-Musik auf beiden Decks, im Holy-Moly!-Restaurant und im Clubrestaurant im Laderaum. Gastgeber Geri Ecker und Christian Petz laden auch in die Champagnerbar im SusiHaus, um Mitternacht aufs Oberdeck zu Champagner und Punsch und danach zu spicy Suppen und Live-Music mit Chrono Popp & The Sorry Babies und den Tiger Tales. Soul, HipHop, Downbeat, Electro, Funk, Pop- & Rock-Klassiker, hitziger Underground Soul und Deep Funk der 1960er und 1970er Jahre stehen am Programm. Und auch für den Donauwalzer ist neben all dem Groove noch Platz, rechtsherum und linksherum. monkey-Affenzirkusdirektor Walter Gröbchen: „Es wird laut, rauh und elegant zugleich werden, in jedem Fall versehen mit dem Imperativ: Tanz, Baby!“ Eintritt € 15 Euro pro Person (ohne Konsumation) Menü im Restaurant Holy-Moly!: drei Gänge € 42, vier Gänge € 54 und fünf Gänge € 66 Menü im Holy-Moly!-Laderaum: drei Gänge € 35 und vier Gänge € 46 Tisch-Reservierung unter [email protected] empfehlenswert Auf Seite 2 Menü und Programm. Im Anhang druckfähige Fotos © Citronenrot und Walter Gröbchen. Weitere Fotos unter www.havel-petz.at. BADESCHIFF WIEN Suppito am Badeschiff: Montag bis Samstag von 11 bis 17 Uhr Restaurant Holy-Moly! : täglich von 17 bis 1 Uhr, Küche 18 bis 23 Uhr Clubrestaurant im Holy-Moly!-Laderaum: täglich von 18 bis 4 Uhr, Küche 18 bis 23 Uhr Achtung: von Jänner bis Mai sonntags geschlossen! Reservierung unter +43 (699) 151 307 50 oder [email protected] www.badeschiff.at www.monkeymusic.at Rückfragehinweis: Sylvia Petz, havel & petz Fillgradergasse 15/11, 1060 Wien, www.havel-petz.at E-Mail: [email protected], Tel. +43 (699) 1100 8040 PRESSEINFORMATiON HOLY-MOLY! • Silvester 2010/11 • © havel & petz 20101215 Das Programm in Holy-Moly!-Restaurant & Clubrestaurant im Laderaum 19.30 Uhr 20 Uhr 23 Uhr 23.45 Uhr 00.30 Uhr Doors Open Silvestermenü & Special Silvester DJ-Line an und unter Deck mit Walter Gröbchen, Wolfgang Bachschwöll, Anna Stein, Christopher Just, Thomas Miessgang, Chrono Popp, Hans Holler und Gerald Prudil Champagner-Bar im Susi-Haus Champagner und Punsch am Oberdeck des Badeschiffs Live am Hauptdeck im Holy-Moly!-Restaurant: Chrono Popp & The Sorry Babies und Tiger Tales Das Silvestermenü im Restaurant Holy-Moly! Gelee vom Ochsenschwanz mit Roten Rüben, Sauerrahm & Saiblingskaviar ***** Suppe von gerösteten Topinambur mit Blue-Gin-Schaum ***** Amurkarpfen mit Schwarzwurzeln, Kapern & Rosinen ***** Rosa gebratene Beiried in Rotwein-Senfsauce mit Fächer-Erdäpfeln ***** Schoko-Passionsfruchtmousse aus der Xocolat-Manufaktur Drei Gänge um € 42, vier Gänge um € 54 und fünf Gänge um € 66 Das Silvestermenü im Clubrestaurant im Laderaum Beef Tatare mit Avocado oder Gabelbissen von der Forelle **** Spicy Holy-Moly!-Fischsuppe oder Ochsenschwanzsuppe mit Mark & Ingwer ***** Glacierte Kalbsstelze mit Schwarzwurzeln, Kapern & Rosinen oder Topinambur-Rostbraten mit gebackenen Erdäpfelknödeln ***** Schokodessert aus der Xocolat-Manufaktur Drei Gäng um € 35 und vier Gänge um € 46 Um Mitternacht: Spicy Gulaschsuppe oder Spicy Holy-Moly!-Fischsuppe PRESSEINFORMATiON HOLY-MOLY! • Silvester 2010/11 • © havel & petz 20101215 2
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