Octobre 2014

Newsletter N°25
Septembreoctobre 2014
La newsletter du lycée des Établières
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www.etablieres.fr
Term STAV :
Les artistes vendéens s'exposent
Dans le cadre d'un cours
d'ESC (Education socioculturelle), les élèves de
Term. STAV ont participé
à deux expositions le 18
septembre.
La première se trouvait
place Napoléon, en plein air,
au cœur d'un parcours végétal conçu par le scénographe Julien Massé. Elle
s'intitulait «Vues en Ville III»,
qui se déroulait du13 juin au
21 septembre et présentait
des photos d'art contemporain mises en scène par Philippe Ramette et prises par
Marc
Domage,
comme
«Presse
irrationnelle»
(2003) ou encore «Socle national» (2002).
La deuxième, «Chantier de
collection III» s'est déroulée
Arielle Meunier présente aux
«Chantiers de collection III».
du 10 juin au 21 septembre
au musée de la Roche-surYon et s'inscrivait dans un
Term.STAV
l'exposition
ensemble
d'expositions
destinées à présenter les
dernières acquisitions du
musée ainsi que les œuvres
récemment restaurées. Les
élèves ont été guidés par
Arielle Meunier, chargée des
publics du musée. Ils ont
ainsi pu découvrir des
œuvres réalisées par Benjamin Rabier, ou encore Paul
Baudry, deux artistes yonnais, mais aussi les nouvelles acquisitions photographiques du musée parmi
lesquelles des œuvres d'Ellen
Kooi,
d'Anne-Lise
Broyen ou encore du Studio
Marlot-Chopard. On pouvait
aussi y voir des œuvres
comme «La Vache qui Rit»
de Benjamin Rabier (1923)
ou encore «Almere-Ophelia» d'Ellen Kooi (2006).
Thibault TALON,
Pierre-Jean BESSON.
Et si Benjamin Rabier m'était conté ?
Benjamin Rabier est surtout
connu pour ses illustrations
des Fables de La Fontaine
ainsi que «La Vache qui
Rit». Grâce à cette exposition, nous avons pu découvrir un autre aspect de ses
œuvres publicitaires, journalistiques et humoristiques
quelque peu surprenantes !
La Vache qui rit
Le fromage de La Vache qui
Rit créé par Léon Bel a trouvé son illustrateur en la personne de Benjamin Rabier.
Il adapte, pour promouvoir
sa marque, une image à la
fois saisissante et drôle,
celle d’une vache hilare qui
semble
s’adresser
au
consommateur.
Pauline ASSIÉ
et Marie-Wen PENHOET.
Elle va encore dire à son
mari que c'est moi qui ai sali
ses bottines...
Directeur de la publication :
Morgan Kermarrec,
directeur du lycée.
En panne? Non... en voyage de noces...
« L’image de Benjamin Rabier est plus complexe que
La Vache qui Rit d’aujourd’hui. Cependant, l’illustration première de la vache
donne une impression plus
dure, méchante et diabolique avec sa tête entièrement rouge, ses cornes
pointues et ses yeux partiellement fermés dans lesquels
nous ne pouvons distinguer
ses réelles émotions. Tandis
que la vache qui rit d’aujourd’hui donne spontanément sa bonne humeur, son
énergie avec ses traits et
couleurs plus doux ainsi
qu’avec ses yeux entièrement ouverts. » Coralie GAZEAU
et Meghan PERCELAY.
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Directeur de la publication :
Morgan Kermarrec,
directeur du lycée.
Philippe Ramette défie l'apesanteur
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Directeur de la publication :
Morgan Kermarrec,
directeur du lycée.
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Françoise Lahuec et Marc Frémaux :
deux carrières bien remplies
Juste quelques mots...
Septembre 1976- septembre
2014 : trente-huit aux Etablières! C'est à la fois long
et terriblement court quand
on y songe. Peut-être même
un peu anachronique en ces
temps d'hyper mobilité..
Mais tout à une fin: je pars,
sereine, en sachant ce que
je laisse derrière moi: vos
interrogations
sur
vos
postes et vos espoirs pour
l'école...
Que retiendrai-je de ces 38
années ? Que tout n'a pas
toujours été simple, serein
et valorisant, que nous
avons vécu ensemble de
grandes mutations et de
profondes
turbulences..
Mais nous y avons gagné, je
veux le croire, en solidarité
et en connaissance de soi et
des autres.
Les hasards des rencontres
m'ont mené vers l'enseignement agricole. Je ne l'ai
jamais regretté. J'ai aimé
ses valeurs, ses réformes et
son fonctionnement... J'ai
terminé ma carrière en juin
en corrigeant mes dernières
copies du BTS dans les
vignes de Monbazillac avec
pour ultime étape une
ferme-auberge dans le Périgord pourpre avec les collègues et le président de Jury. Quel beau savoir-vivre!
J'ai aussi apprécié les
Françoise Lahuec quitte les Établières après 38 années dans l'enseignement.
élèves, même si parfois il
fallait batailler.... Merci aux
anciens BTA , aux D' et à
ceux qui ont suivi... Auprès
d'eux, j'ai trouvé satisfaction à enseigner tout en appréciant aux Établières une
liberté : celle de mettre en
œuvre ce que je souhaitais.
Je voudrais rendre hommage à ceux qui m'ont donné, en 1976 et plus tard, le
goût de l'Ecole d'Agriculture
des Établières. Je pense à
Jean- Yves Lahuec, Camille
Loison, Jacques Brujeaud,
Loïc Danieau, Jean-Yves
Guyon,
Wendy
Mason,
Pierre Ollier, Paul Bourreau,
Retour aux pinceaux...
Directeur de la publication :
Morgan Kermarrec,
directeur du lycée.
Marc Frémaux part après16
années aux Établières. Marc
a débuté sa vie professionnelle dans le bâtiment puis il
s’est tourné vers le textile
pour ensuite travailler 20
ans dans la métallurgie. De
1998 à 2009, il sera formateur en maintenance des
bâtiments à l'ISMT de
Brétignolles. Il arrive sur le
site des Établières de la
Roche-sur-Yon en 2009 où il
donnera d’abord des cours
lors des ateliers pédagogiques. La vie scolaire sera
son dernier défi professionnel. Marc passera dorénavant des heures le pinceau
à la main puisqu’il retourne
à l’école… En route pour les
Beaux-Arts !
Équipe Nano.
Maurice
Defois,
Gaby
Chauvet, Laurent Neau. Je
suis la dernière à partir.
Prévalaient alors notre jeunesse et nos
enthousiasmes de jeunes profs.
Soufflait aussi un grand vent
d'innovations
pédagogiques- en bts, en secondaire, en bepa.. L'école était
pionnière et allait en témoigner ici et là... Nous étions
fiers d'être des Établières et
l'identification était forte ...
Je voudrais aussi vous remercier, vous que j'ai côtoyés durant toutes ces années.
Dans
les
bons
moments comme dans les
plus tempétueux, j'ai toujours trouvé l'envie d'avancer, d'échanger, d'innover.
Merci de votre aide, de votre
sollicitude.
Merci
aussi
d'avoir si bien accueilli Soazic et d'avoir facilité ses premiers pas d'enseignante.
Je vogue maintenant vers
d'autres horizons... Je vous
souhaite à toutes et à tous
bon vent.
Que l'avenir soit meilleur !
Françoise LAHUEC.
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Voyage des BTS APV dans la Beauce
Le 4 septembre 2014, les
étudiants de BTS APV1 et
APV2 ont visité le salon
Innovagri
à
Outarville
dans le département du
Loiret (45). Ils ont découvert différents matériels,
vu des démonstrations et
participé
à
deux
conférences.
L’une d’entre elles avait
pour sujet « la filière du soja
bio dans la région centre »,
en particulier son contexte
économiquer, l’objectif étant
l’autonomie protéique et
l’amélioration de la rentabilité de cette culture en
France. La démarche passe
par le conseil à l’agriculteur
et un système de collecte.
De plus les partenariats ont
permis d’établir une carte
des zones adaptées à la
culture du soja pour garantir
les revenus des agriculteurs.
La seconde conférence parlait des économies réalisables par les agriculteurs
en adaptant leurs matériels
aux nouvelles technologies
(modulations des intrants).
C’est l’agriculture du futur
qui nous a été présentée et
qui nous concerne, nous futurs exploitants agricoles ou
techniciens.
Le 5 septembre, visite
d' une exploitation agricole
située à Tavers, sur le plateau de Beaugency au sud
de la Beauce. Après avoir
été chaleureusement accueillis, Frédéric Gond nous
a présenté son exploitation :
180 ha non irrigués où il
cultive du blé tendre, blé
dur, tournesol, colza, orge
d’hiver. Il nous a exposé le
contexte économique de
son exploitation et l'importance des relations sociales
dans le cadre de ses activités.
BTS APV1-APV2.
Nous avons aussi pu découvrir une fouille archéologique dans l’un de ses
champs, ce qui nous a
permis de voir la structure
du sol. De plus les archéologues présents nous ont
présenté
avec
enthousiasme leur métier. Ils nous
ont fait revivre la vie paysanne à l'époque Gallo-Romaine.
Maurane GARRITO,
Claire FAUCHER,
Aurore GUEZENO
et Louis MICHEL,
1ères CGEA : analyse globale du GAEC
« Les Sources du Jaunay »
présenté à l’oral aux trois
agriculteurs.
Ce temps fort a pour but de
nous familiariser avec la
méthode d'approche globale
de l'exploitation et de nous
préparer au travail du rapport de stage.
Nous avons rencontré des
éleveurs épanouis et passionnés par leur métier…
avec une envie indéniable
de transmettre leur passion.
Jérémy Remaud, Nicolas
Guillet et Clément Cougnaud,
trois
anciens
élèves
des
Établières,
nous ont accueillis sur
leur exploitation polyculture-élevage sur la commune de Venansault.
Directeur de la publication :
Morgan Kermarrec,
directeur du lycée.
A 10 min de l’école, nous
avons découvert une exploitation laitière avec une activité de transplantation embryonnaire.
Les associés, aidés de salariés, gèrent un atelier de 165
vaches laitières de race
Prim’Holstein pour une production laitière de 1 500 000
litres, soit un rendement
économique de 9 000 l./VL.
Tous les veaux mâles issus
de l’exploitation sont engraissés. Jérémy et son
père, passionnés de génétique, ont mis en place la
transplantation
embryonnaire sur l’exploitation, en
Merci de nous avoir ouvert
les portes de votre exploitation!
«Les sources du Jaunay» ouvrent ses portes.
utilisant des vaches porteuses, de race charolaise.
Cet atelier a permis des progrès rapides en terme de
sélection et permet de produire 30 veaux par an issus
de
transplantation.
Les
meilleurs futurs reproduc-
teurs sont vendus à Gêne
Diffusion
pour
des
Inséminations Artificielles.
Suite à cette visite, nous
avons travaillé en groupe
afin de réaliser l’approche
globale de leur exploitation,
ce travail d’analysea été
Les élèves de Terminale
CGEA.
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Partenariat du lycée agricole de Sabac
en Serbie avec Les Établières
Dans le cadre de l'élaboration d'un échange avec le
lycée agricole Sredpoljskola de Sabac (Serbie),
Ollivier Damien, secrétaire
du conseil d'administration des Établières et
Jean-Claude Logeais, enseignant, ont participé à la
cérémonie des 110 ans de
l'École en juin 2014. Les
discussions
et
échanges entre Monsieur
Savic, directeur du lycée
serbe et Jean-François Vergnault, directeur adjoint du
lycée
des
Établières
semblent conduire à un accord afin de favoriser les
échanges culturels et professionnels avec les élèves
des deux écoles et un
groupe d'enseignants.
Au sein de cette école d’agriculture, les élèves, en dehors des cours « classiques », participent aux
travaux de la ferme. Suite à
la traite des vaches, ils
transforment le lait en fromages
qu’ils
pourront
vendre hors de l'école. Dans
leur atelier de transformation, ils fabriquent aussi des
pains et des pâtisseries. Au
niveau des serres, les
élèves cultivent des légumes
(tomates,
poivrons…), des roses qu’ils
vendent
aussi.
Leur
« culture » des roses les
conduit à participer à des
concours d’arts floraux, ce
qui leur à apporter de nombreuses récompenses.
Du 10 au 17 octobre 2014,
la classe de terminale STAV
du lycée des Établières, se
rendra à Sabac dans le
cadre de leur stage territoire, accompagné des enseignants d’histoire, Laurent
Charrier et de biologie,
Jean-Claude Logeais. Au
programme : cours, visites
de l’école, de la ville, de
fermes, d’une réserve et
d’un institut universitaire,
entre autres…
Rendez-vous sur le blog du
voyage : http://serbie2014.blogspot.fr/
Équipe Nano.
Directeur de la publication :
Morgan Kermarrec,
directeur du lycée.
Ollivier Damien, secrétaire du conseil d'administration des Établières et Monsieur Savic, directeur du lycée Sredpoljskola de Sabac, un lycée agricole fleuri.
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Morgan Kermarrec,
directeur du lycée.

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