MS ARTANIA / ABENDESSEN Dienstag, 07. März 2017 Hobart / Tasmanien UNSERE KÜCHENCHEFIN EMPFIEHLT Vorspeisen Gefüllter Calamar mit Italo Nudelsalat Kalbsbries-Blätterteigstrudel grüne Spargelspitzen, getrüffelte Sabayone ∞∞∞∞ Kalbsbries-Blätterteigstrudel grüne Spargelspitzen, getrüffelte Sabayone Salat Tomatensalat mit Palmenherzen und Balsamicodressing Suppen Rinderkraftbrühe mit Vermouth und Grießplätzchen Rinderkraftbrühe mit Vermouth und Grießplätzchen ∞∞∞∞ „Down Under Paella“ Gebratener Eier-Gemüsereis mit australischen Gewürzen, Meeresfrüchten und Straussenfilet ∞∞∞∞ Linsensamtsuppe mit Curry und Apfel Willamsbirne-Himbeer Crumble mit Vanilleeis Hauptgerichte Gebratene Lachsschnitte Weißwein-Dillsauce, buntes Gemüsebeet, Kartoffeln VEGETARISCHES MENÜ Geschmorter Wildschweinbraten Speckpfifferlinge, Rosenkohl, Haselnuß-Schupfnudeln „Down Under Paella“ Gebratener Eier-Gemüsereis mit australischen Gewürzen, Meeresfrüchten und Straussenfilet Desserts Willamsbirne-Himbeer Crumble mit Vanilleeis Eisbecher „Tutti Frutti“ Gemischtes Eis, Maraschino-Fruchtsalat, Sahne Frisch geschnittenes Obst Käseauswahl mit Portwein-Rosinen Grana Padano, Roquefort, Taleggio, Kräuter-Focaccia Tomatensalat mit Palmenherzen und Balsamicodressing ∞∞∞∞ Linsensamtsuppe mit Curry und Apfel ∞∞∞∞ Geschmorte Wirsingroulade Sauce vom Schmorsud, Kartoffel-Serviettenknödel ∞∞∞∞ Eisbecher „Tutti Frutti“ Gemischtes Eis, Maraschino-Fruchtsalat, Sahne WEINEMPFEHLUNG 2014 Riesling Q.b.A. Schloss Vollrads Rheingau / Deutschland 0,25l € 5,70 2014 Chianti Colli Sinesi Sangiovese Toskana / Italien 0,25l € 5,70
© Copyright 2024 ExpyDoc
