Avocado-Glace
Vor- und zubereiten: ca. 10 Min. | Gefrieren: ca. 4 Std.
2
5 dl
100 g
1 TL
Avocados
Kokosmilch
Zucker
Zitronensaft
80 g Schokoladewürfel
1. Avocados im Mixer fein pürieren. Kokosmilch,
Zucker und Zitronensaft darunterrühren. Masse
in eine gefriergeeignete Form geben, zugedeckt ca. 4 Std. gefrieren, dabei 2-mal gut
durchrühren.
2. Glace ca. 30 Min. vor dem Servieren in den
Kühlschrank stellen. Aus der Glace Kugeln
formen, in Becher füllen, mit Schokoladewürfeln verzieren.
Artikel: "Avocado – total cool"- www.krautundrueben.ch

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