Tageskarte vom Montag, 19. Februar 2017 Selleriesuppe mit Vanille

Tageskart e vom Dienst ag, 25 . April 2017
Rueblisuppe
MENU I
Salat
Offenes Raviolo mit Spargel und pochiertem Ei
24.50
M E N U II
Salat
Cremige Pouletwürfel mit Erbsenreis
29.50
B U S INE S S L U NC H
Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesan
oder
Blattsalat mit Lachs
···
Spaghettini mit Crevette
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Glasierte Forellenfilet auf Diepoldsauer Spargel
oder
Lammrücken mit Kartoffel-Knoblauchpüree
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Rhabarber-Mascarponecreme
oder
Ananascarpaccio mit Vanilleglace
Zwei Gänge 56 Franken · Drei Gänge 65 Franken · Vier Gänge 85 Franken
Fleischdeklaration: Wir servieren vorwiegend Schweizer Fleisch.

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