ニュージーランドワイン基礎講座

研究科コース
1704B0161
ニュージーランドワイン基礎講座
「これ、美味しいから飲んでみて」
NZ に住んでいた友人が私に言ったこの一言がニュージーランドワインとの出会いでした。それ
まで全く知らなかった NZ ワインが身近になり、そして素直に美味しくて人に自慢したくなった
瞬間でした。
あれから15年。ニュージーランドという地で造られるワインは日本でも世界でもどんどんと広が
りをみせています。
基礎講座よりほんのちょっと「土地」
「気候」
「ブドウ」「人」をお勉強してに美味しいワイン
の世界を広げませんか？
最終回ではニュージーランドでワインを造るワインメーカーの『小山竜宇さん』に登場していた
だきます。
◆受講期間
全4回修了
◆クラス
日曜日 14
：30 ∼ 16
：30
◆定
12名(定員は変
員
になる場合があります)
◆担当講師
鷲谷紀子
◆登録料
5,000円(税別)
◆受講料
一括 32,000円(税別)
※提携ローンによる割払いも可能です。ご希望の方はお申し出ください。
◆振替制度
あり(カテゴリーＧ)。
※詳しくは67ページ「研究科コース振替制度」をご参照ください。
※第4回につきましては、他講座からの振替受講はできません。
回
日曜日
［昼］
1
4/9
ニュージーランドワインの全体像
2
4/23
ニュージーランド北島のワイン生産地を巡る
3
5/14
ニュージーランド南島のワイン生産地を巡る
4
6/4
ニュージーランドのワインメーカーを迎えて
ニュージーランドのワイパラ地区で Koyama Wiapara Wines のワインメーカー『小山竜
宇』氏を迎えて醸造家からみたニュージーランドの現状をお話しいただきます。
テーマ
※テーマは変となることがあります。

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