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研究科コース
1704B0011
ボルドーワイン基礎講座
格付けワインだけがボルドーワインじゃない‼
日本で8人(関西圏で一人)のフランスボルドーワイン委員会 認講師がおくる基礎講座。
知っているようで知らないボルドーワインを基礎からしっかりと学びましょう。
最終回はボルドー地方料理のお料理教室付きのパーティです。
楽しく、美味しく、きちんと一緒に学んでいきましょう。
◆受講期間
全7回修了
◆クラス
金曜日 14
:30 ∼ 16
:00
※第7回のみ日曜日 18
:00 ∼ 21
:00
◆定
12名(定員は変
員
になる場合があります)
◆担当講師
鷲谷紀子(ボルドーワイン委員会 認講師)
◆開催場所
第1∼6回 アカデミー・デュ・ヴァン 大阪
第7回 Wassys Dining Souple
(大阪市天王寺区六万体町5-13 Wビル3F)
◆登録料
5,000円(税別)
◆受講料
一括 58,000円(税別)
第7回の食事・ワイン代込
※提携ローンによる
◆振替制度
割払いも可能です。ご希望の方はお申し出ください。
あり(カテゴリーG)。
※詳しくは67ページ「研究科コース振替制度」をご参照ください。
※第7回につきましては、他講座からの振替受講はできません。
回
金曜日
[昼]
1
6/30
ボルドーへようこそ
2
7/14
ボルドーの AOC と甘口ワイン
3
7/28
辛口白ワイン
4
8/4
ボルドーの赤ワインとコートのワイン
5
8/25
サンテミリオン・ポムロール・フロンサック
6
9/8
メドック・グラーブ
7
9/17
(日)
修了パーティ
テーマ
※テーマは変 となることがあります。