Marinade für Quorn oder Tofu
Zutaten:
½ EL Öl
½ Knoblauchzehe fein geschnitten
½ EL frischer Ingwer fein gehackt
Salz, Pfeffer, Chili
Wenig Sojasauce
Zubereitung:
Das Grillgut mit der Marinade bestreichen, und mindestens 2 Stunden ruhen lassen. Kann auch am
Vortag mariniert und in Folie aufbewahrt werden.
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