„Wirt am Berg“ „Valentins-Menü“ von Küchenchef Albert Geißhüttner ooooo Thunfisch nach venezianischer Art mit weißem Paradeiser-Mousse ooooo Fasanen-Essenz mit Pilztascherl & altem Portwein ooooo Gebratene Jacobsmuschel auf Passepierre-Algen & Peperonata-Schaum ooooo Beschwipstes Blutorangen-Sorbet ooooo Kalbsfilet mit Morchelcreme dazu Tagliolini& Mangold ooooo Dessertvariation mit Valhrona-Schokolade, Litschis, Passionsfrucht & Mango Menüpreis € 65,00 - *4- gängig € 55,00 Sonderwünsche & Allergien werden, sofern diese vorweg, am besten jedoch gleich bei der Reservierung bekannt gegeben werden, gerne berücksichtigt.
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