イライラしがちな時に
生クリーム…100cc
牛乳…70cc
卵黄…2個
グラニュー糖…80g
黒練りごま…50g
牛乳と黒練りごまを混ぜ合わせる。（黒練りごまに牛乳を少量ずつ加えながら溶く）
バニラアイスクリームの作り方と同じ手順で作る。　ただし、牛乳のかわりに
を加える。
白練りごまでも、ちょっと違った風味を楽しめます。