demnächst - Schulzentrum Berne

Speisenplan
Schulzentrum Berne - Oberschule
Folgende Zusatzstoffe werden
benannt:
vom: 30. Januar 2017
bis: 2. Februar 2017
Gericht 1
Gericht 2
Gericht 1
Gericht 2
alternative Hauptkomponente
alternative Hauptkomponente
Faustgemüse
alternativ zur Salat- oder Gemüsebeilage
Montag
Zeugnisferien
Zeugnisferien
Zeugnisferien
Zeugnisferien
30.01.2017
Dienstag
31.01.2017
Mittwoch
Rindergulasch 1a,6,7,9,10
Gemüselasagne A,1a,3,7,9
BIO-Salatgurke
mit Erbsen
01.02.2017
und Fussili 1a
Birnenkompott
Donnerstag
Chicken Nuggets A,1a,3,7
mit Curryketchupsauce
02.02.2017
Birnenkompott
Nudelsalat 1a,3,7,10
1a,7
Radieschen
A - mit Farbstoff
B.- mit Konservierungsstoff;
C.- mit Antioxidationsmittel
D.- mit Geschmacksverstärker
E. - geschwefelt
F. - geschwärzt
G. - gewachst
H. - mit Phosphat
I. - mit Milcheiweiß
( Milchprodukte )
J. - mit Süßungsmittel
K. - mit einer Zuckerart und
Süßungsmittel
L . - auf der Grundlage von Tafelsüßen
M .- enthält eine Phenylalaninquelle (
Aspartam )
N. - kann bei übermäßigen Verzehr
abführend wirken
O .- chininhaltig
P. - koffeinhaltig
Q. - bestrahlte Kräuter und Gewürze
R.- mit gentechnisch veränderten
Lebensmitteln
S - Sulfide
Kennzeichnung für Stoffe, die Allergien
auslösen könnten:
1 - .glutenhaltig
2 - .Krebstier ,- Krebstiererzeugnis
3 - .Eier ,- u. Eiererzeugnisse
4.- Fisch ,- u. Fischerzeugnisse
5. - Erdnuss u. Erdnusserzeugnis
6. - Soja u. Sojaerzeugnis
7. - Milch u. Milcherzeugnis sowie
Laktose
8. - Schalenfrüchte und deren
Nebenerzeugnisse
9 - Sellerie
10 - Senf u. Senferzeugnisse
11 - Sesamsamen u.
Sesamsamenerzeugnisse
12 - Schwefeldioxid u. Sulfide
13 – Lupine
14 - Weichtiere
mit Wiener Würstchen B,C,9,10
, Kräuterreis und
grüner Salat mit Cocktaildressing B,J,1a,3,7
Pudding mit Heidelbeeren A,1a,7
Pudding mit Heidelbeeren A,1a,7
DE-ÖKO-039
Rindfleisch
Geflügelfleisch
Schweinefleisch
Bio-Zutaten sind im Speiseplan gekennzeichnet.