Speiseplan vom 23.01.2017 - 27.01.2017 Cafeteria St. Johannes Hospital Varel Montag Suppe 1,20€ Menü 1 4,40€ Frontcooking Kräutercremesuppe Kohlroulade mit Specksauce und Kartoffeln Dienstag 18,20,23,24,26,27 20,24,27 2,3,4,8,18,24 2,3 495 Kcal/ 24,1 g F/ 10,5 g ges.Fs/ 18,9 g E/ 51,2 g KH/ 1,7 g Zucker/ 6,1 g Salz Kräutercremesuppe Putenschnitzel mit süß-saure Sauce, Frühlingsgemüse und Reis 4,40 € 18,20,23,24,26,27 3,18 466 Kcal/ 14,2 g F/ 3,7 g ges.Fs/ 21,1 g E/ 64,2 g KH/ 6,7 g Zucker/ 4,6 g Salz Kräutercremesuppe Rote Bete Puffer mit 18 Minze-Joghurtdipp und 1,18,20,24 Kräuterkartoffeln 2,3 18,20,23,24,26,27 Suppe 1,20€ Menü 3 4,40€ 591 Kcal/ 56,8 g F/ 23,4 g ges.Fs/ 20,9 g E/ 51 g KH/ 3,4 g Zucker/ 5,7 g Salz Mittwoch Spargelcremesuppe 24 Gegrillte Hähnchenkeule mit Geflügelsauce, 18,24 Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln 2,3 621 Kcal/ 37,9 g F/ 14,4 g ges.Fs/ 52,3 g E/ 65,7 g KH/ 25,4 g Zucker/ 5,7 g Salz Spargelcremesuppe Schweinefilet mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Kroketten 5,60 € 24 24 2,3,4,8 18 537 Kcal/ 25,7 g F/ 14,7 g ges.Fs/ 36,9 g E/ 63,1 g KH/ 23,8 g Zucker/ 0,5 g Salz Spargelcremesuppe Tortellini mit Tomatensauce und Parmesankäse dazu Blattsalat "Gartenmix" 24 18,24 24,26 24 26 590 Kcal/ 25,4 g F/ 14,9 g ges.Fs/ 21,9 g E/ 67,5 g KH/ 24,6 g Zucker/ 2,2 g Salz Tomatencremesuppe Steckrübeneintopf mit Kasselereinlage Donnerstag 24 2,3,4,17,26 353 Kcal/ 4,8 g F/ 2,3 g ges.Fs/ 24,3 g E/ 50,7 g KH/ 23,7 g Zucker/ 4,4 g Salz Tomatencremesuppe Rotbarschfilet mit Butterrosetten, Gurkensalat Salzkartoffeln 5,60 € 24 21 24 26,27 2,3 559 Kcal/ 20,1 g F/ 8,3 g ges.Fs/ 35,4 g E/ 56,7 g KH/ 19,7 g Zucker/ 4,4 g Salz Tomatencremesuppe 2 Eier in Senfsauce, Blattspinat und Kartoffelpüree 24 20 18,24,27 24 Freitag Zucchinicremesuppe 24 Schweinekotelett "Robert" 1,18 mit Zwiebelsauce, 4,24,26,27 Rosenkohl und 2,3,4,8 Kartoffeln 2,3 768 Kcal/ 43,2 g F/ 17,4 g ges.Fs/ 52,2 g E/ 92,6 g KH/ 11,3 g Zucker/ 6,6 g Salz Zucchinicremesuppe Schmetterlingsnudeln mit Gorgonzolasauce, Gemüsestreifen und Salat 4,40 € 24 18 24 24 18,21 20,23,27 26,27 2,3 789 Kcal/ 71,2 g F/ 13,1 g ges.Fs/ 34,1 g E/ 52,8 g KH/ 3,2 g Zucker/ 5,7 g Salz Kohlrabicremesuppe halbes Hähnchen mit Pommes Frites 24 24,26 26 4,40 € 618 Kcal/ 26,1 g F/ 6,4 g ges.Fs/ 50,2 g E/ 249,9 g KH/ 11,3 g Zucker/ 5 g Salz Zucchinicremesuppe Paprikaschote mit Tomatensauce und Butterreis Kohlrabicremesuppe Fischfilet im Backteig Remouladensauce Gurkensalat Kartoffeln 24 2,18,24 24 657 Kcal/ 48,4 g F/ 14,4 g ges.Fs/ 98,9 g E/ 31,7 g KH/ 1,1 g Zucker/ 3,4 g Salz Kohlrabicremesuppe Pfannkuchen mit Blaubeersauce 24 18,20,24 24 1 627 Kcal/ 25,2 g F/ 10,2 g ges.Fs/ 32,4 g E/ 65,4 g KH/ 20,6 g Zucker/ 1,8 g Salz 534 Kcal/ 18,3 g F/ 10,4 g ges.Fs/ 12,8 g E/ 80,3 g KH/ 7,6 g Zucker/ 3,2 g Salz Mitarbeiter erhalten einen Rabatt in Höhe von 1,30 € / Mitarbeiter Preis Suppe 0,80€ 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 Süßholzextrakte, 10 Süßungsmittel(n), 11 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 abführende Wirkung, 14 mit Milcheiweiß/Molkenpulver/Milchpulver/Sahne, 15 mit Hühnereiweiß, 16 mit Stärke, 17 mit Nitrat/Nirtritpökelsalz, 18 Gluten/ -erzeugnisse, 19 Krebstiere/ -erzeugnisse, 20 Eier/ -erzeugnisse, 21 Fisch/ -erzeugnisse, 22 Erdnüsse/ -erzeugnisse, 23 Soja/ -erzeugnisse, 24 Milch/ erzeugnisse, 25 Schalenfrüchte/ -erzeugnisse, 26 Sellerie/ -erzeugnisse, 27 Senf/ -erzeugnisse, 28 Sesamsamen/ -erzeugnisse, 29 Schwefeldioxid u. -sulfite, 30 Lupine/ -erzeugnisse, 31 Weichtiere/ -erzeugnisse, 32 koffeinhaltig 649 Kcal/ 27,7 g F/ 13,8 g ges.Fs/ 21,1 g E/ 77,8 g KH/ 12,8 g Zucker/ 2,4 g Salz
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