Speiseplan vom 27.02.2017 - 03.03.2017 Cafeteria St. Johannes Hospital Varel Montag Suppe 1,20€ Menü 1 4,40€ Frontcooking Kräutercremesuppe Kohlroulade mit Specksauce und Kartoffeln Dienstag 18,20,23,24,26,27 20,24,27 2,3,4,8,18,24 2,3 Spargelcremesuppe 24 Gegrillte Hähnchenkeule mit Geflügelsauce, 18,24 Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln 2,3 Tomatencremesuppe Steckrübeneintopf mit Kasselereinlage Donnerstag 24 2,3,4,17,26 500 Kcal/ 24,6 g F/ 10,5 g ges.Fs/ 19 g E/ 51,5 g KH/ 815 Kcal/ 38,1 g F/ 14,4 g ges.Fs/ 51 g E/ 65,5 g KH/ 355 Kcal/ 4,8 g F/ 2,3 g ges.Fs/ 24,4 g E/ 50,9 g KH/ 1,7 g Zucker/ 4,2 g Salz 25,5 g Zucker/ 3,6 g Salz 23,7 g Zucker/ 4,9 g Salz Kräutercremesuppe Putenschnitzel süß-saure Sauce, Frühlingsgemüse und Reis 4,40 € 18,20,23,24,26,27 3,18 535 Kcal/ 13,4 g F/ 3,2 g ges.Fs/ 43,9 g E/ 59,7 g KH/ 6,7 g Zucker/ 4,8 g Salz Kräutercremesuppe Rote Bete Puffer mit 18 Minze-Joghurtdipp und 1,18,20,24 Kräuterkartoffeln 2,3 18,20,23,24,26,27 Suppe 1,20€ Menü 3 4,40€ Mittwoch 791 Kcal/ 56,8 g F/ 23,4 g ges.Fs/ 20,9 g E/ 51 g KH/ 3,4 g Zucker/ 4,5 g Salz Spargelcremesuppe Schweinefilet mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Kroketten 5,60 € 24 24 2,3,4,8 18 637 Kcal/ 25,7 g F/ 14,7 g ges.Fs/ 36,9 g E/ 63,1 g KH/ 23,8 g Zucker/ 4,1 g Salz Spargelcremesuppe Tortellini mit Tomatensauce und Parmesankäse dazu Blattsalat "Gartenmix" 24 18,23,24 24,26 24 26 590 Kcal/ 25,4 g F/ 14,9 g ges.Fs/ 21,9 g E/ 67,5 g KH/ 24,6 g Zucker/ 3,2 g Salz Tomatencremesuppe Rotbarschfilet mit Butterrosetten, Gurkensalat Salzkartoffeln 5,60 € 24 21 24 26,27 2,3 566 Kcal/ 20,6 g F/ 8,4 g ges.Fs/ 35,6 g E/ 57,2 g KH/ 19,7 g Zucker/ 3,2 g Salz Tomatencremesuppe 2 Eier in Senfsauce, Blattspinat und Kartoffelpüree 24 20 18,24,27 24 Freitag Zucchinicremesuppe 24 Schweinekotelett "Robert" 1,3,18 mit Zwiebelsauce, 4,24,26,27 Rosenkohl und 2,3,4,8 Kartoffeln 2,3 986 Kcal/ 45,2 g F/ 18,5 g ges.Fs/ 52,4 g E/ 92,9 g KH/ 11,3 g Zucker/ 5,3 g Salz Zucchinicremesuppe Schmetterlingsnudeln mit Gorgonzolasauce, Gemüsestreifen und Salat 4,40 € 24 18 24 Kohlrabicremesuppe Fischfilet im Backteig Remouladensauce Gurkensalat Kartoffeln 24 18,21 1,10,18,20,27 2,3 932 Kcal/ 54,3 g F/ 22,4 g ges.Fs/ 32,3 g E/ 77,5 g KH/ 10 g Zucker/ 4,3 g Salz Kohlrabicremesuppe halbes Hähnchen mit Pommes Frites 24 24,26 26 1431 Kcal/ 26,1 g F/ 6,4 g ges.Fs/ 50,2 g E/ 249,9 g KH/ 11,3 g Zucker/ 5,1 g Salz 4,40 € 1037 Kcal/ 48,4 g F/ 14,6 g ges.Fs/ 99,3 g E/ 48,9 g KH/ 4,1 g Zucker/ 3,2 g Salz Zucchinicremesuppe 24 Kohlrabicremesuppe Waldpilzragout mit 18,24 Pfannkuchen mit Butterspätzle, dazu 18,20 Blaubeersauce Blattsalat mit Kräuterdressing 26,27 24 18,20,24 1 629 Kcal/ 25,2 g F/ 10,2 g ges.Fs/ 32,5 g E/ 65,6 g KH/ 20,6 g Zucker/ 3,3 g Salz 699 Kcal/ 38,1 g F/ 14 g ges.Fs/ 21,3 g E/ 69,2 g KH/ 722 Kcal/ 27,7 g F/ 14,1 g ges.Fs/ 21,5 g E/ 95 g KH/ 8,1 g Zucker/ 4,7 g Salz 15,8 g Zucker/ 2,4 g Salz Mitarbeiter erhalten einen Rabatt in Höhe von 1,30 € / Mitarbeiter Preis Suppe 0,80€ 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 Süßholzextrakte, 10 Süßungsmittel(n), 11 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 abführende Wirkung, 14 mit Milcheiweiß/Molkenpulver/Milchpulver/Sahne, 15 mit Hühnereiweiß, 16 mit Stärke, 17 mit Nitrat/Nirtritpökelsalz, 18 Gluten/ -erzeugnisse, 19 Krebstiere/ -erzeugnisse, 20 Eier/ -erzeugnisse, 21 Fisch/ -erzeugnisse, 22 Erdnüsse/ -erzeugnisse, 23 Soja/ -erzeugnisse, 24 Milch/ erzeugnisse, 25 Schalenfrüchte/ -erzeugnisse, 26 Sellerie/ -erzeugnisse, 27 Senf/ -erzeugnisse, 28 Sesamsamen/ -erzeugnisse, 29 Schwefeldioxid u. -sulfite, 30 Lupine/ -erzeugnisse, 31 Weichtiere/ -erzeugnisse, 32 koffeinhaltig
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