SPARKLING WHITE ROSÉ SWEET Liebe Gäste

drink dine dance
aubrey
aubrey
Wine
SPARKLING
10cl75cl
Champagne Louis Roederer Brut Premier
15.00 105.00
Champagne Roederer Cristal
390.00
8.00
Prosecco Spumante Extra Dry DOC
56.00
ROSÉ
Rosado de Cidrô
2015
10cl75cl
RED by bottle
7.00
Château Les Gravières
49.00
Douro DOC
REAL COMPANHIA VELHA
Saint Émilion AC
VIGNOBLES DENIS BARRAUD
(Touriga Nacional, Tinta Cao)
(Merlot)
ENRICO BEDIN
Il Guardiano
Moscato Dolce
Amarone Classico Superiore DOCG
VILLA DEL CASTELLO / RECCHIA
9.00
63.00
ACCADEMIA DEI VINATTIERI
2015
10cl75cl
RED by glass
8.00
Ripasso del Castello
56.00
Kamptal DAC
JOSEF AICHINGER
2015
7.00
49.00
2014
9.00
63.00
2009
80.00
2014
8.00
56.00
La Tremenda
Ribera del Duero DOC
ABADIA DE ACON
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Estrecho
2013
7.50
52.00
2008
9.00
63.00
9.50
66.00
201189.00
Alicante DO
ENRIQUE MENDOZA
(Monastrell)
Gran Marius
(Tempranillo, Monastrell, Sirah, Garnacha)
2015
7.50
52.00
Almansa DO
FINCA LOS TIMONARES
Malbec Ambrosia
2012
Mendoza
AMBROSIA DE TUPUGNATO
(Verdejo, Sauvignon Blanc)
(Sauvignon Blanc)
82.00
Almansa DO
FINCA LOS TIMONARES
(Pinot Grigio)
Douro VRD
REAL COMPANHIA VELHA
2011
(Monastrell)
Friuli DOC
RONCO DEL GELSO
Quinta de Cidrô
98.00
Alicante DO
ENRIQUE MENDOZA
(Chardonnay, Sauvignon Blanc)
Marius Blanco
10cl75cl
(Corvina, Rondinella, Sangiovese)
Emilia Romagna IGT
DREI DONNÀ
Sot lis Rivis
Acòn Reserva
Valpolicella DOC
VILLA DEL CASTELLO / RECCHIA
(Grüner Veltliner)
Poggio al Drago
2007
(Corvina, Rondinella, Molinara)
WHITE
Grüner Veltliner „Löss“
75cl
SWEET
(Malbec, Cabernet Franc)
2013
8.50
59.00
Horny Owl
Western Cape, Südafrika
LOTHIAN VINEYARDS
(Syrah)
2014
7.50
52.00
Grandjo
10cl75cl
200715.0075.00
Douro DOC
REAL COMPANHIA VELHA
(Sémillon)
Alkoholausschank ab 18 Jahren.
Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt.
Liebe Gäste
Aubrey, das ist drink dine dance. Aubrey, das ist all in one!
Wir befinden uns im Herzen des lebhaften, bewegenden Züri West. Das Quartier hat sich in den
vergangenen Jahren stark verwandelt und doch sind die Kontraste zwischen längst vergangenen,
industriellen Zeiten und dem heutigen Geschäfts- und Wohnviertel noch stark spürbar.
Auch im Aubrey lieben und zelebrieren wir Kontraste. Die kühlen, industriell wirkenden
Betonwände treffen auf weiche, crèmefarbene Lederlounges. Glitzernde Kristallleuchter auf
warme, naturbelassene Holztische.
Wir laden Sie von Herzen dazu ein, in dieser einmaligen Atmosphäre leckere Cocktails von
unserem Barteam oder ein schönes Glas Wein bei stimmungsvoller Musik zu geniessen.
Dabei soll das Feinschmeckerherz nicht zu kurz kommen. Burger, Steak, Salad, Jean Ghrabi
und seine Küchen-Crew verschmelzen mit Kreativität und Finesse das Ur-Amerikanische
mit Einflüssen aus der ganzen Welt. Aubrey das ist Gastro-Lounge pur. Mittags und abends.
Täglich haben wir im Aubrey von 17:00 bis 18:00 Uhr Happy Hour. Denn Apéro ist die schönste
Zeit des Tages! Bei uns treffen sich die unterschiedlichsten Leute auf den ersten Drink am
Abend. Wein, Prosecco, Bier und verschiedene Apéritiv-Getränke offerieren wir zum halben
Preis.
Freitag und Samstag verwandelt sich das Aubrey fliessend von einer gediegenen GastroLounge für den ersten Drink am Abend sowie für ein köstliches Dinner in einen stilvollen
Club mit gemütlicher Ambiance, der die Stimmung noch etwas mehr aufheizt oder einfach
zum weiteren Verweilen einlädt.
Tauchen Sie mit uns ein
wir heissen Sie herzlich wilkommen!
Ihr Aubrey-Team
Wir sind auch für Privat- & Firmenanlässe für Sie da. Kommen Sie auf uns zu!
Montag - Donnerstag 11:00 bis 24:00 Uhr
11:00 bis 04:00 Uhr
18:00 bis 04:00 Uhr
Geschlossen
Schiffbaustrasse 10
8005 Zürich
T 044 440 00 20
[email protected]
www.aubrey.ch
ApéroWINE
& Salads
WELCOME! DRINKS
SOUP
Rosé Spritzer
Holunderblüten-Liqueur, Angostura, Prosecco Rosé, Zitrone
552 North Pinkney
12.00
15.00
Tagessuppe
Soup of the day
15.00
Bombay Gin, trockner Vermoth, Martini Bianco, Ananassaft
Rob Roy
SALADS
Grapefruit Cooler
15.00
10.00
Healthy Salad
Pink Grapefruitsaft, Minze, Angostura, Soda
FINGER FOOD
Tapas Plate
Sweet Peppers & Champignons gefüllt mit Frischkäse
Veggie Balls, Mini Burgers, Mini-Sandwich mit Rindstartar,
Wrap mit gegrilltem Gemüse, Meat Balls, Saussage,
gebratene Black Tiger-Riesencrevetten, Chicken Wings,
Tortilla-Chips, Gemüse-Sticks, Guacamole & Sour Cream-Dip
To Start
Main
9.50
16.50
16.50
23.50
14.50
19.50
16.50
23.50
Garden Salad
Saisonal bunter Blattsalat mit Sprossen, Brunnenkresse und gerösteten Kernen
Seasonal mixed leaves with sprouts, watercress and toasted seeds
Scotch, Martini Rosso, Angostura, Maraschino-Kirsche
Nüsslisalat mit Avocado, Karotten, Parmesan-Spähnen und Balsamico
Lamb’s lettuce with avocado, carott, parmesan splinter and balsamico
Caesar Salad
2-3 Personen
4-6 Personen
36.50
69.50
Main
7.5014.50
Campari, Holunderblüten-Liqueur, Pink Grapefruitsaft, Prosecco
Park Avenue
To Start
Lattichsalat mit Parmesan-Spähnen, gebratenem Speck und Crôutons
Lettuce with parmesan splinter, roast bacon and croutons
Avocado Grapefruit Salad
Lattichsalat mit Avocado, Grapefruit, Kresse und gerösteten Kernen
Lettuce with avocado, grapefruit, cress and toasted seeds
...ADD ONS!
Nachos14.50
Tortilla-Chips mit Käse überbacken serviert mit Guacamole und Sour Cream
Tortilla chips gratinated with cheese served with guacamole and sour cream
Chicken Wings
9 Stück12.00
18 Stück 22.00
Barbecue-Pouletflügeli mit verschiedenen Dips
Barbecue chicken wings with variation of dips
Veggie Balls
6 Stück17.50
Hausgemachte Gemüsse-Bällchen mit verschiedenen Dips
Homemade vegetable balls with variation of dips
Meat Balls
6 Stück13.00
Rindfleisch-Bällchen mit verschiedenen Dips
Beef meat balls with variation of dips
Gebratene Poulet-Spiesschen / Sautéed chicken skewer Gebratene Black Tiger-Riesencrevetten / Sautéed Black Tiger prawns Gebratene Pilze / Sautéed mixed mushrooms
+6.50
+8.50
+5.50
Steak Salad
32.50
Gebratenes Entrecôte in Streifen auf buntem Blattsalat, Nüsslisalat und Kresse
mit Parmesan-Spähnen, Cherry-Tomaten und Balsamico
Slices of sautéed sirloin steak on mixed leaves, lamb’s lettuce and cress
with parmesan splinter, cherry tomatoes and balsamico
Tuna Salad
32.50
Gebratenes Thunfisch-Steak mit Sesam-Ingwer-Kruste in Streifen
auf buntem Blattsalat, Nüsslisalat und Kresse
Slices of sautéed tuna steak in sesame-ginger crust on mixed leaves, lamb’s lettuce and cress
WINE
Burgers
& Mains
THE BURGERS
SANDWICHES
Veggie
22.50
Gemüseburger mit gegrillter Peperoni, gegrillte Zucchini und Haussauce
Vegetable burger with grilled sweet peppers, grilled zucchini and house sauce
Chicken Sandwich
26.50
Gaucho Sandwich
32.50
Gebratene Pouletbrust mit Tomate, gerösteten Zwiebeln, Kresse, Sprossen und Haussauce
Roast chicken breast with tomato, roast onion, cress, sprouts and house sauce
Tuna
32.50
Gebratenes Thunfisch-Steak in Sesam-Ingwer-Kruste mit Kresse, Karotten
und Zitronen-Mayo
Sautéed tuna steak in sesame-ginger crust with cress, carott and lemon mayo
Smoked Chicken
Rindsentrecôte in Streifen mit Tomate, Avocado, Rucola und Chimichurri-Mayo
Slices of sautéed sirloin steak with tomato, avocado, rocket and Chimichurri mayo
26.50
In warmem Ciabatta-Brot
sowie Haus-Fries und kleiner Salat dazu
28.50
CLASSICS
Gebratene Pouletbrust mit Cheddar-Käse, Tomate, Rucola und Smoked Honey-Sauce
Roast chicken breast with Cheddar cheese, tomato, rocket and smoked honey sauce
Aubrey Beef - Bio & Homemade!
Hausgemachter Burger aus 200g Schweizer BIO-Rindfleisch mit Kräutern
und Pinienkernen mit Cheddar-Käse, Speck, Salatblatt, Tomate, Essiggurke und Haussauce
Homemade 200g Burger of Swiss organic beef, herbs and pinenuts with Cheddar cheese,
bacon, salad leave, tomato, gherkin and house sauce
Beef Tatar
Blue Beef - Bio & Homemade!
28.50
Hausgemachter Burger aus 200g Schweizer BIO-Rindfleisch mit Kräutern
und Pinienkernen mit Blue Cheese, geröstete Zwiebeln und Smoked Honey-Sauce
Homemade 200g Burger of Swiss organic beef, herbs and pinenuts with blue cheese,
roast onion and smoked honey sauce
To Start
Main
19.50
28.50
Rindstartar mit Toast und Butter
Beef tatar with toast and butter
House Lasagna
25.50
Hausgemachte Lasagne mit Rindfleisch
Beef tatar with toast and butter
Grilled Country Sausage
Gegrillte Wurstspezialität unserers Metzgers mit geröstetem Zwiebelring und Tomate
Grilled sausage from our butcher with roast onion ring and tomato
...ITS BREAD...
Gaucho Beef 200g
19.50
45.50
Gegrilltes Rindsentrecôte 200g von der Gaucho Farm
Grilled sirloin steak 200g from the Gaucho farm
Fluffiges Brioche-Brötchen mit Sesam
Knuspriges Vollkorn-Malzbrötchen
Butter Up Your Cut!
Café de Paris - Getrockente Tomate-Knoblauch - Trüffel
...AND SIDE DISHES
Fish of the day
26.50
Tagesfisch
Haus-Fries
Garden Salad
Immer dazu Coleslaw!
Veggie Balls
25.50
Hausgemachte Gemüse-Bällchen mit Tomatensauce
Homemade vegetable balls with tomato sauce
Side Dishes
Fleischdeklaration:
Haus-Fries, Garden Salad, Tagesbeilage
Rindfleisch: Schweiz, Rindsentrecoôte: Argentinien*, Poulet: Schweiz, Black Tiger-Riesencrevetten: Vietnam
* kann mit Hormonen und/oder mit Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
Zusätzliche Beilage + 6.00
Desserts
WINE
THE LATEST
SWEETS
Chocolate Cake
13.00
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Vanille-Glacé
Lukewarm chocolate cake with vanilla ice cream
NY Cheese Cake
8.50
NY Cheese Cake mit Himbeersauce
NY cheesecake with raspberry sauce
Cherry Crumble Tart
12.00
Kirschen-Streuselkuchen warm serviert mit 1 Kugel Vanille-Glacé
Warm cherry crumble tart with a scoop of vanilla ice cream
Chocolate Surprise
Schmelzendes Schokoladenküchlein warm serviert
8.50
Warm melting chocolate cake
Maple Flan
9.50
Ahorn-Karamel-Crème im Glas
Maple caramel flan in a glas
Orange Cream Pie
Orangencrème-Dessert im Glas
Orange cream pie in a glas
9.50
enjoy!