04. KW - AMG Bensberg

KW 04
Dienstag
Montag
Menü I
Alternativ
Vegetarisch
Dessert
Zusatzstoffe
1 Farbstoff
2 Konservierungsstoff
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 Phosphat
9 Süßungsmittel
Gulaschsuppe
pikant gewürzta1,i
mit Paprikastreifen,
Zwiebelwürfeln
und Kartoffeln
dazu ein Weizenbrötchena1
Chicken-Nuggets
AuberginenKartoffelauflauf1,2,a1,i
mit Rinderhackfleisch
23.01.-27.01.2017
Mittwoch
Donnerstag
Königsberger Klopse
Hackbällchena1,c
vom
Schwein
in Kapernrahmsaucea1,g
dazu Salzkartoffelng,1
und Rote Bete9
Hühnerfrikassee
mit Spargelstücken,
Champignons
und Erbsena1,i,g
im Reisrand
Pizza "Margherita"1,2,g,a1
mit Tomatensalat
Spaghettia1,g,1
mit Bolognesesaucea1,i
dazu Blattsalatc,g,i,j
Salatteller
"Capricciosa"c,g,i,j
mit Schinken2,3Käseröllchen1,3,g
Gemüsepizzaa1,g,1,2
belegt mit Tomaten, Paprika
und Zucchini
dazu frischer ApfelMöhrensalat
Eieromelettc,g
mit Tomate und Käseg,1,2
überbacken
dazu Salzkartoffelng,1
und ein frischer Salatc,g,i,j
"Halloumi" Grillkäseg
an Blattspinata1,i
und gebratenem
Couscousa1,i
Gemüsecurry
in einer fruchtigen
Kokos-Currysaucea1,f,g,i
dazu Basmatireis
Ananasjoghurtg
Frischobst
Schokopuddingg
Milchreisg
geformtes Hähnchenfleisch
im Backteiga1
mit Tomaten Basilikumsaucea1,i
Butternudelna1
und Eisbergsalatc,g,i,j,3
Allergene
j Senf
a Glutenhaltige Getreide
k Sesam
b Krebstiere
l Schwefeldioxid
c Eier
m Lupine
d Fisch
n Weichtiere
e Erdnuss
K Knoblauch
f Soja
g Milch
h Schalenfrüchte/Nüsse
i Sellerie
Betriebsstätte Finanzamt GL
Refrather Weg 35
51469 Bergisch Gladbach
Tel.: 02202-93421207
Fax: 02202-209883
Küchenleiter Michael Heinen
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Freitag