1 Ihre Speisekarte für die Kalenderwoche 1 KW 1 CONSORTIUM Lunchrestaurant Montag, 2. Januar 2017 vegan SUPPEN Dienstag, 3. Januar 2017 vegan Mittwoch, 4. Januar 2017 SUPPEN SUPPEN Chili-Kohlsuppe Waldpilzbrühe mit Zwiebeln Klare Brühe mit Wirsing und Kartoffeln 1,30 € 1,30 € 1,30 € veggy veggy Donnerstag, 5. Januar 2017 vegan SUPPEN Gemüsebrühe mit Brokkoli, Blumenkohl und Mandeln 1,30 € Freitag, 6. Januar 2017 vegan SUPPEN Minestrone mit Reis 1,30 € veggy Geflügelcremesuppe mit Blattpetersilie Kräuterahmsuppe Gemüsecremesuppe Möhren-Ingwercremesuppe Erbsencremesuppe 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € TRADITIONELL TRADITIONELL TRADITIONELL TRADITIONELL TRADITIONELL Rauchmatjes mit Rote-Beete-Schmand, Petersilienkartoffeln und einer kleinen Salatgarnitur Marinierte Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse und Farfalle Wirsingroulade mit Salzkartoffeln , SpeckKümmelsauce und kleinem Wurzelgemüse Kräuterhirse mit Grillgemüse und orientalischer Tomaten-Currysauce Hähnchenbrust in Kichererbsenmehl gebraten mit Kokos-Ananasreis und gebratenem Blumenkohl 8,35 € 7,30 € 6,85 € 5,95 € 7,35 € AKTION AKTION AKTION AKTION Rippchen am Stück gegart mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und Senf Linsendahl mit roten, gelben und schwarzen Linsen in würzigem Kokossud dazu Papadam Hähnchenstreifen in süß-saurer Sauce mit Mais, Möhren, Lauch, Zuckerschoten und Basmatireis Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art " mit Waldpilzen in Rahm auf Bandnudeln Mariniertes Sparerip mit einer Ofenkartoffel, Speckbohnen und Honig BBQ-Sauce 7,25 € 5,95 € 7,25 € 8,40 € 7,15 € PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA Gebratene Gnocchi mit Spinat und Hirtenkäse in leichter Sahnesauce Pizza aus dem Steinofen unterschiedlich belegt Emmentaler Käsespatzen mit Petersilie, gerösteten Zwiebeln und Schmand Pizza aus dem Steinofen unterschiedlich belegt Gebackener Camembert an kleinem Salat mit Preiselbeeren und Baguette 6,90 € T.P. 6,05 € T.P. 6,45 € CROSS OVER CROSS OVER CROSS OVER CROSS OVER CROSS OVER Kalbshacksteak mit Schwarzwurzelgemüse und Kartoffelwedges Tabascosteak vom Schwein mit bunten Möhren und Schwenkkartoffeln Deftiger Erbseneintopf mit Wurzelgemüse, Kartoffeln, warmer Fleischwurst und Baguette Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Morchelrahmsauce und einer Zitronenecke Paniertes Seelachsfilet mit hausgemachter Remouladensauce und Salzkartoffeln 8,05 € 7,05 € 5,90 € 7,90 € 8,45 € CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT Vanillequark Tiramisu im Glas Sahnepudding Sauerkirschcreme Nougatmousse groß 1,70 € klein 1,20 € groß 1,80 € klein 1,30 € groß 1,50 € klein 1,10 € groß 1,80 € klein 1,30 € groß 1,90 € klein 1,40 € Aprikosenpudding Mandarinenjoghurt Mousse au Chocolat Ananasquark Vanillepudding groß 1,60 € klein 1,20 € groß 1,50 € klein 1,10 € groß 1,90 € klein 1,40 € groß 1,60 € klein 1,20 € groß 1,60 € klein 1,20 € Obst vom Buffet Obst vom Buffet Obst vom Buffet Obst vom Buffet Obst vom Buffet 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € AKTION veggy vegan Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte den Tagesaufstellern der jeweiligen Gerichte veggy vegan veggy Änderungen vorbehalten.
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