42 Ihre Speisekarte für die Kalenderwoche 42 KW 42 CONSORTIUM Lunchrestaurant Montag, 17. Oktober 2016 SUPPEN Dienstag, 18. Oktober 2016 vegan SUPPEN Mittwoch, 19. Oktober 2016 vegan SUPPEN Donnerstag, 20. Oktober 2016 vegan SUPPEN Freitag, 21. Oktober 2016 vegan SUPPEN Meeresfrüchte-Gemüsesuppe Reissuppe mit Tofu und Gemüse Kartoffel-Kürbisbrühe mit Petersilie Kohlsuppe mit Möhren und Kartoffeln Zwiebelsuppe mit Croutons 1,30 € 1,30 € 1,30 € 1,30 € 1,30 € vegan veggy vegan veggy Süss-saure Kürbissuppe Brokkolicremesuppe Kokos-Limonensuppe Basilikumrahmsuppe Steckrübencremesuppe 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € TRADITIONELL TRADITIONELL TRADITIONELL TRADITIONELL TRADITIONELL Krautroulade in würziger Specksauce mit Salzkartoffeln Gekochter Rindertafelspitz vom Rhöner Gelbvieh mit Salzkartoffeln , Petersilienmöhren und Meerrettichsauce Hirse-Möhrenbratling mit Sesamkartoffeln und Wasabischmand Mit Hackfleisch gefüllte Paprika im Reisrand mit Kräuter-Tomatensauce Matjesfilet "Hausfrauenart" mit Salzkartoffeln und kleiner Salatgarnitur 7,35 € 8,30 € 6,30 € 7,20 € 8,35 € AKTION AKTION AKTION AKTION AKTION Auf der Haut gegrilltes Zanderfilet auf Pfifferlingsrisotto mit RosmarinSahnesauce Saftiges Rippchen am Stück ohne Knochen mit Kartoffelbrei und Apfelweinkraut Hirschedelgulasch mit Waldpilzen und Preisebeeren in Rahm dazu Semmelknödel Rindfleischstreifen in würziger SojaIngwersauce mit knackigem Gemüse und Basmatireis 8,50 € 7,40 € 8,30 € 8,10 € Spaghetti alla puttanesca mit Sardellen, Kapern, Oliven und Rucola in kräftiger Tomatensauce dazu geriebener Grana Pardano 6,80 € veggy veggy veggy PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA Pizza aus dem Steinofen unterschiedlich belegt Gemüsemaultaschen in fruchtiger TomatenChilisauce mit Käse überbacken Pizza aus dem Steinofen unterschiedlich belegt Gnocchi-Spinatauflauf mit Ziegenfrischkäse und Pinienkernen gratiniert Pizza aus dem Steinofen unterschiedlich belegt T.P. 6,40 € T.P. 6,60 € vegan T.P. vegan CROSS OVER CROSS OVER CROSS OVER CROSS OVER CROSS OVER Orientalischer Bratreis mit Kichererbsen, buntem Gemüse, Ras el Hanout und würziger Minzsauce Hähnchenbrust "Tandoori" mit würzigem Kurkumareis und pikantem Kokosblumenkohl Putensteak mit Pfefferahmsauce, Eierspätzle und Romanescogemüse Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Pommes frites, Zwiebelsauce und einer Zitronenecke Kardamon-Kokosbulgur mit warmem Ingwer-Sauerkirschkompott 6,30 € 7,70 € 7,90 € 7,90 € 5,85 € CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT Cassis Mousse Milchreis mit Erdbeersauce Schwarzwälder Kirschbecher Sahnepudding mit Aprikosen Nougatpudding groß 1,90 € klein 1,40 € groß 1,80 € klein 1,30 € groß 1,80 € klein 1,30 € groß 1,60 € klein 1,20 € groß 1,60 € klein 1,20 € Ananasquark Schokoladenpudding Mango-Joghurtcreme Mousse von weißer Schokolade Rote Grütze mit Vanillesauce groß 1,70 € klein 1,20 € groß 1,60 € klein 1,20 € groß 1,60 € klein 1,20 € groß 1,90 € klein 1,40 € groß 1,80 € klein 1,30 € Obst vom Buffet Obst vom Buffet Obst vom Buffet Obst vom Buffet Obst vom Buffet 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte den Tagesaufstellern der jeweiligen Gerichte Änderungen vorbehalten.
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