31 Ihre Speisekarte für die Kalenderwoche 31 KW 31 CONSORTIUM Lunchrestaurant Montag, 1. August 2016 veggy SUPPEN Legierte Orangen-Ingwercremesuppe 1,40 € vegan Dienstag, 2. August 2016 veggy SUPPEN Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandeln 1,40 € 1,30 € Ochsenbouillon mit nocken und Gemüsestreifen 1,30 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 0,00 € Mittwoch, 3. August 2016 veggy SUPPEN Donnerstag, 4. August 2016 vegan SUPPEN Freitag, 5. August 2016 veggy SUPPEN Kräuterrahmsuppe mit Brotcroutons Zitronengras-Kokossuppe mit Koriander Salbei-Fenchelfond mit Grießnocken 1,40 € 1,40 € 1,30 € vegan veggy 1,30 € Klare Hühnerbrühe mit Eierflocken und Wurzelgemüse 1,30 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € Salat vom Buffet groß 6,40 € klein 2,60 € TRADITIONELL TRADITIONELL TRADITIONELL TRADITIONELL TRADITIONELL Hähnchenbrust "Tandoori" mit Ingwermöhren, Jasminreis und würzigem Joghurtdip Schweinerückensteak "Caprese" mit mediterranem Bohnengemüse und Kartoffelgnocchis dazu Oreganojus Unsere 11te Generation die Bratwurst auf 7 Kräuter - Kartoffelpüree und bunter Gemüse-Pfifferlingpfanne Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Zitronenecke, Paprikajus und Crinkle frites Piccata Milanese vom Seelachs mit Spaghetti und würzigem Ratatouillegemüse 7,60 € 7,80 € 7,90 € 7,90 € 8,20 € AKTION AKTION AKTION Indonesisches Gemüsecurry mit Paprika, Zucchini, roten Zwiebeln, Weißkraut und Kokos-Rosinenreis Marrokanische Lammbratwurst nach Merguez Art mit einem Tabuletsalat und Harissa-Joghurtsauce Rahmgeschnetzeltes vom Kalb mit Pfifferlingen und Eierspätzle 6,50 € 8,30 € 8,50 € Klare Waldpilzsuppe veggy Paprika-Tomatenbrühe mit Reis veggy Kartoffel-Majoran Cremesuppe 1,40 € AKTION AKTION Tagliatelle mit Chorizowurst , kleinen Tomaten, Rucolasalat und gelben Zucchini im Kräuter-Olivensud aus dem Parmesanlaib 6,60 € Clubsandwich nach Art des Hauses aus Landhähnchenbrust, Blattsalat, Tomate, Gurke und würzige Currysauce im Ciabattabrot mit Pestokartoffeln 8,25 € PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA PIZZA/PASTA Pizza Rindfleischbolognese mit Mozzarellakäse überbacken an kleiner Salatgarnitur Pizza Hausgemachter Kartoffelrösti mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise überbacken Pizza 7,60 € T.P. 6,50 € T.P. veggy veggy veggy CROSS OVER CROSS OVER Grünkernrisotto mit Sommergemüse, braunen Champignons und Schnittlauchsauercreme Gemüsemaultaschen mit geröstetem Wurzelgemüse und Petersilienrahmsauce 6,20 € 6,25 € Italienische Minestrone aus Paprika, Zucchini, Weißkraut, Zwiebeln und Tomate mit kleinen Kalbfleischbällchen, gefüllten Teigtaschen dazu Stangenweißbrot 6,60 € CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT Erdbeer-Joghurtmousse veggy T.P. veggy CROSS OVER CROSS OVER Gyros von der Pute mit Zwiebeln, Tzaziki und Langkornreis an kleiner Krautsalat Garnitur Hausgemachter Kokos-Sternanismilchreis mit warmem Ingwersauerkirschen 7,70 € 5,50 € CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT CREME & FRUCHT Creme Brulée mit kandiertem Rosmarin Toffeecreme mit Sahnehaube Walnusspudding mit einer Hippe Vanillemousse mit Brombeeren groß 1,90 € klein 1,40 € groß 1,90 € klein 1,40 € groß 1,70 € klein 1,20 € groß 1,40 € klein 1,00 € groß 1,80 € klein 1,30 € Limonenschmand mit Mangosauce Sahnequark mit Waldbeeren Götterspeise mit Vanillesauce Basilikummousse mit Erdbeersauce Krokantpudding mit Schokoladenraspel groß 1,70 € klein 1,20 € groß 1,50 € klein 1,10 € groß 1,40 € klein 1,00 € groß 1,80 € klein 1,30 € groß 1,40 € klein 1,00 € Obst vom Buffet Obst vom Buffet Obst vom Buffet Obst vom Buffet Obst vom Buffet 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte den Tagesaufstellern der jeweiligen Gerichte CROSS OVER veggy Änderungen vorbehalten.
© Copyright 2024 ExpyDoc
