Mittagsmenu vom 03.- 06. Januar 2017 DIENSTAG MITTWOCH DONNERSTAG FREITAG Gemüsesuppe oder Menüsalat Curry- Reissuppe oder Menüsalat Maronisuppe oder Menüsalat Erbsensuppe oder Menüsalat Spaghetti Soja- Bolognese und gehobeltem Parmesan Quorn Picatta Milanese mit Safranrisotto Hausgemachte Rotkohllasagne Hausgemachter Kartoffel- Gemüsegratin mit Waldpilzragout Bärlauchbratwurst an Preiselbeer- Zwiebeljus mit Weissweinrisotto Kalbs Cordon Bleu Pommes frites und buntes Gemüse Lammgigot aus dem Ofen an Kräuterjus Polenta und Speckbohnen Schweinsrahmschnitzeli an Champignonsauce und Pfirsich dazu Tagliatelle Gebratenes Pangasiusfilet an Orangensauce mit Kapern dazu Pilavreis und Blattspinat Schollenfilet gefüllt mit Lachs und Mangold an Safransauce auf Gemüse und Kartoffelstampf Forellenfilet meunière mit Apfel und Apfeljus dazu ein Erbsenrisotto Zanderknusperli an Tartarsauce mit bunten Salaten und Patatine garniert WOCHENHIT`S Tartare vom Angusbeef „Café de Paris“ mit Baguette und Salat 22.50 / 32.50 Reservieren Sie Ihre Plätze telefonisch 044 951 27 47 oder direkt per Email: [email protected] En guete wünscht das Braui Team!
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