Mittagsmenu vom 17.- 20. Januar 2017 DIENSTAG MITTWOCH DONNERSTAG FREITAG Kartoffel- Gemüsesuppe oder Menüsalat Bouillon mit Eierfäden oder Menüsalat Ratatouillesüppli oder Menüsalat Gemüsesuppe oder Menüsalat Kartoffelgratin mit einem Gemüse- Pilzragout und mariniertem Kresse Vegetarische Lasagne mit Gemüse und Soja- Ghackets Fusilli al Fredo mit Rahm, Erbsen, Tomaten, Champignon und Basilikum Vegi Massaman Curry mit Gemüse und geräuchtem Tofu dazu Parfumreis Bierschwein Picatta Milanese auf Tomatenspaghetti und Broccoli Ungarisches Rindsgoulasch mit Paprika und Zwiebeln Griessnocken und buntes Gemüse Kalbsleberli Veneziana in Salbeibutter dazu Butterrösti Pferdehuftsteak mit Chilibutter dazu Pommes Risolee und Buttergemüse Heilbuttfilet im Ei gebraten mit Kapern und Zitronenbutter dazu Peperonata und Pilavreis Pochiertes Lachssteak an Safran- Dillsauce auf Mango- Blattspinat dazu Salzkartoffeln Gebratene Baramundifilet an Basilikumsauce auf einem Beet von Gemüse, Rucola und Tagliatelle Tialapiafilet unter Kräuterkruste mit pikantem Gurkensalat und Tomatenrisotto WOCHENHIT`S Tartare vom Angusbeef „Café de Paris“ mit Baguette und Salat 22.50 / 32.50 Reservieren Sie Ihre Plätze telefonisch 044 951 27 47 oder direkt per Email: [email protected] En guete wünscht das Braui Team!
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