Mittagsmenü vom 04.- 07. Oktober 2016 DIENSTAG MITTWOCH DONNERSTAG FREITAG Bohnenrahmsuppe oder Menüsalat Linsen-Currysuppe oder Menüsalat Basler Mehlsuppe oder Menüsalat Vegetarische Goulaschsuppe oder Menüsalat Nasi Goreng Indisches Reisgericht, mit Gemüse, Quorn und Gewürze Ghackets mit Hörnli Sojagehacktes mit frischem Apfelmuss Vegetarische Gemüselasagne mit Bechamel, Sugo und Käse gratiniert Buntes Bauern- Omelette mit viel Gemüse, Kartoffeln, Pilze und einem kleinen Salatbouquet Hirschgeschnetzeltes an Preiselbeer- Pilzsauce Tagliatelle und Rosenkohl Schweinskotelette mit Oliven-Pistazienkruste dazu Peperonata und Risotto Milanese Fleischvogel an Rotweinsauce Sellerie-Kartoffelstampf und Speckbohnen Hausgemachte Cevapcici mit Orientalischem Reis dazu Salsa und Tatziki Lachsforellenfilet gebraten an einer Apfelminzesauce auf Gemüsepolenta Zanderfilet nach Matjes Art mit Apfel und Zwiebeln an Joghurt- Sauerrahmsauce auf Salaten mit Kartoffeln Gambas alla Napoli an pikantem Sugo mit Sardellen dazu Parmesan Risotto Pochierte Rotzungenfilet an Schnittlauchbuttersauce auf Blattspinat, dazu gebratene Patatine WOCHENHIT`S Tartare vom Angusbeef „Café de paris“ mit Baguette und Salat 22.50 / 32.50 Reservieren Sie Ihre Plätze telefonisch 044 951 27 47 oder direkt per Email: [email protected] En guete wünscht das Braui Team!
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