1月分の献立

平成29年
1月分給食献立表
実
施
日
特
別
献
立
の
日
献
立
名
おもにエネルギーの
もとになる食品
七草ごはん
(ごはん、七草ごはんの具)
、牛乳、けんちん汁
/ ◆
さばのみそ煮、乾燥黒豆
水
中 学 校
岡崎市西部学校給食センター
おもに体の調子を
整える食品
おもに体をつくる食品
エ
ネ
ル
ギ
ー
Kcal
た
ん
ぱ
く
質
そ
の
他
g
米、ごま、菜種油
ごま油、砂糖
牛乳、豆腐、油揚げ
黒豆、ちりめんじゃこ
とり肉、さば、みそ
にんじん、ねぎ、大根、かぶ
ごぼう、せり、なずな
ごぎょう、はこべら、ほとけのざ
すずな、すずしろ、しいたけ
.
/
木
ミルクロールパン、牛乳、ポークビーンズ、オムレツ
りんご
パン、じゃが芋、砂糖
牛乳、大豆、豚肉、卵
グリンピース、玉ねぎ
にんじん、りんご
.
/
金
発芽玄米ごはん、牛乳、煮しめ、納豆
ツナとほうれん草のごま和え
米、発芽玄米
こんにゃく、じゃが芋
砂糖、ごま
牛乳、納豆、まぐろ
とり肉
さやえんどう、れんこん
にんじん、ほうれん草
ごぼう、しいたけ
.
/
月
サンドイッチバンズパン、牛乳
ソーセージと野菜のスープ煮、白身魚フライ
キャベツソテー、タルタルソース
パン、じゃが芋、菜種油
とうもろこし、玉ねぎ
パン粉、小麦粉
牛乳、ウインナー、たら にんじん、キャベツ
タルタルソース
大根、パセリ
/
火
ごはん、牛乳、豆腐のオイスターソースいため
しゅうまい、ナムル
米、でん粉、砂糖、ごま 牛乳、豆腐、豚肉
しゅうまいの皮、ごま油 とり肉
ぜんまい、たけのこ
玉ねぎ、にんじん、ねぎ
ほうれん草、もやし
きくらげ、にんにく
. しゅうまい⑶
中華めん、菜種油
お米のタルト
春巻きの皮
牛乳、なると、豚肉
玉ねぎ、にんじん
キャベツ、ねぎ、もやし
メンマ、しそ
.
米、里芋、こんにゃく
でん粉、砂糖、ごま
牛乳、昆布、はんぺん
豚肉、みそ、豆腐
とり肉、たら
たけのこ、にんじん
キャベツ、きゅうり、ねぎ
白菜、大根、玉ねぎ
.
米、じゃが芋
カレールウ
牛乳、豚肉
スキムミルク、とり肉
グリンピース、玉ねぎ
にんじん、みかん
.
米、麦、ワンタンの皮
牛乳、豚肉、ベーコン
でん粉、砂糖、菜種油
ごま油、パン粉、小麦粉 みそ、かれい
玉ねぎ、にんじん、ねぎ
白菜、チンゲンサイ
なす、きくらげ
しょうが、にんにく
. ソース
米、でん粉、砂糖、ごま
牛乳、豆腐、ハム、卵
菜種油、ごま油
チーズ、とり肉
じゃが芋、パン粉
とうもろこし、玉ねぎ
にんじん、ねぎ
ほうれん草、もやし
なす、きくらげ
. キャンディチーズ⑶
五目ラーメン
(中華めん)
、牛乳、春巻き
/ ★
キャベツのゆかり和え、お米のタルト
水
/
木
ごはん、牛乳、煮みそ
豆腐ハンバーグのごまじょうゆかけ
きゅうりの塩昆布和え
/ ★ ごはん、牛乳、カレーシチュー、照り焼きチキン、みかん
金
/
月
麦ごはん、牛乳、ワンタンスープ、かれいフライ
マーボーなす
ごはん、牛乳、中華スープ
/ ◇ 野菜ガッツリ!岡崎ユーリンチー
(とり肉、野菜)
火
キャンディチーズ
.
パン(米粉入り)
マカロニ、じゃが芋
マヨネーズ、ホワイトルウ
牛乳、とり肉、ベーコン 玉ねぎ、にんじん
かぶ、ブロッコリー
チーズ
パセリ
米、こんにゃく
でん粉、小麦粉、砂糖
菜種油
牛乳、生揚げ、あさり
豚肉、めひかり
さやいんげん、玉ねぎ
にんじん、大根、小松菜
しょうが、洋梨ゼリー
.
ごはん、牛乳、家康鍋、厚焼卵、かんぴょうサラダ
米、こんにゃく、砂糖
ドレッシング
牛乳、魚すり身団子
まぐろ、みそ、卵
とうもろこし
かんぴょう、にんじん
キャベツ、ねぎ、白菜
三つ葉、しいたけ
.
/
月
豚丼
(ごはん、豚丼の具)
、牛乳、のっぺい汁
♣野菜ゼリー
米、里芋、こんにゃく
でん粉、砂糖
牛乳、生揚げ、豚肉
玉ねぎ、にんじん、ねぎ
野菜ゼリー、しょうが
.
/
火
ごはん、牛乳、つくねと野菜のさっぱり煮
レバーとじゃが芋のアーモンド和え、みかん
のりたまふりかけ
米、じゃが芋、砂糖
アーモンド、菜種油
でん粉
牛乳、とりレバー
とり団子、ふりかけ
にんじん、ねぎ、白菜
大根、みかん
えのきたけ、しょうが
.
/
水
米粉入りロールパン、牛乳、かぶのクリーム煮
ミートボールのケチャップ煮、ブロッコリー
ごはん、牛乳、大根のそぼろ煮、めひかりのから揚げ
/ ◎
小松菜とあさりの和え物、ミニ洋梨ゼリー
木
/
金
★ リクエストランチ ◎ かみかみ献立 ◆ 行事食 ◇ 給食週間記念献立
新献立 太字は地元の食品
♣ 業者配送です。
(材料の都合により、献立を変更することがあります。
)
材料は、すべてを記載しているものではありません。アレルギー物質については、食物アレルゲンチェックリストで確認してください。
平
.
均
.
ミートボールの
ケチャップ煮⑶
マヨネーズ
しそクリーム
ドレッシング
給食回数
回
全国学校給食週間
給食週間記念献立
1月24日から30日は「全国学校給食週間」です。
学校給食の始まりと役割についてあらためて考えてみましょう。
食べ物を大切にし、感謝の心をもって食べられるといいですね。
∼学校給食の始まり∼
∼学校給食の役割∼
1889(明 治22)年
に山形県鶴岡市の私
立忠愛小学校で、家
おにぎり 焼き鮭
が貧しい子どものた
1889年の給食
めに昼食を無償で提
供したのが給食の始まりです。
戦争中は給食の提供が一時中断され栄
養失調に苦しむ子が増えました。しかし
1946(昭和21)年12月24日にアメリ カ
の団体LARAから 支 援 を 受 け、翌 年 に
再開されました。
それ か ら12月24日 は「学 校 給 食 感 謝
の日」とされ、冬休みを避けて1月24日
から30日を「全国学校給食週間」としま
した。
学校給食は貧しい子を食料不足から助
けるために始められましたが、現在は生
きた教材としての役割があります。
バランスの良い栄養補給のほか食品の
正しい選び方、食事のマナー、感 謝 の
心、行事食や郷土料理、地域の食材など
について学ぶことができます。
全国学校給食週間には給食の意義や役
割について理解を深めるようにしましょ
う。
昨年の夏に
「みんな食べたくなる!地元野菜の給
食」
というテーマで、学校給食メニューコンクール
が行われました。常磐中学校1年の中山万葉さんの
「野菜ガッツリ!岡崎油淋鶏」
が最優秀賞に選ばれま
した。
このメニューは、鶏肉のから揚げと岡崎産の野菜
を一緒に食べられます。から揚
げの衣には刻んだジャガイモが
入っていてサクサクとした食感
が楽しめます。24日の給食に
登場しますので、楽しみにして
いてください。
なか やま
ま
よ
ユー リン チー
お知らせ
じん じつ
2016年
現在岡崎市で
食べられている
給食
日㈬…人日の節句の行事食です。タッパーの具をごはん
と混ぜて、七草ごはんにして食べましょう。
日㈬…南中学校のリクエストランチです。
日㈮…みあい特別支援学校のリクエストランチです。
日㈭…今月のかみかみ献立は、めひかりのから揚げです。
・毎月19日は「食育の日∼おうちでごはんの日∼」です。
・給食材料の予定産地は、岡崎市のホームページに掲載しています。http://www.city.okazaki.aichi.jp/1300/1304/1329/p011672.html