Silvesterilvester-Menü 2016/2017
ChampagnerChampagner-Empfang
dazu Amuse Gueule
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Proseccoschaumsüppchen
mit Jakobsmuschel und Petersilienöl
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Hummertatar mit MangoMango-Safran
und geliertem TomatenTomaten-EstragonEstragon-Fond
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Gebratenes Goldbrassefilet
auf Champagnerkraut
Champagnerkraut dazu gebutterte Kartoffeln
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Medaillon vom Rehrücken & Rinderfilet
Rinderfilet an RotweinRotwein-Jus
dazu rotes Paprikamus und dreierlei Gemüse
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Cannelloni mit goldener Vanillemousse auf einem GrannyGrannySmithSmith-Sorbet und HimbeerHimbeer-Parfait
Ihr Gustav’s 5-GangGang-Silvester
Silvester Menü mit ChampagnerChampagner-Empfang für € 85,
85,- pro Person

Silvester-Menü 2016

Heiligabend Menue 2016

Silvester 2016 Beginn 19 Uhr Sektempfang

Silvestermenü 2016

Spargelkarte - Schloss Weitenburg

Ab sofort servieren wir Ihnen aus unserem eigenem Dry Ager

PDF-Download - Kranz Parkhotel

Unser Mittagsangebot - Restaurant Gartenstadt Münchenstein

Wochenmenü - Restaurant Gartenstadt Münchenstein

Unser Mittagsangebot vom 6.-10. Juni 2016

Unser Mittagsangebot vom 29. Februar

Vorgeschmack

Menu Gasthof Hagedorn

Vorspeisen Hauptgänge Desserts

menü zum valentinstag ° 14.02.2017

PDF

Millefeuille vom Rinderfilet mit Salat und Wachtelei