Silvestermenü 31.12.2016
Tunfisch Carpaccio
fein garniert mit Wasabikrensauce
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Petersilienrahmsuppe
mit gebackenen Kartoffelstangerl
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Jakobsmuschel mit Prosciutto
gebraten mit Basilikumrisotto
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Limonen – Sorbet
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Kalbsrückensteak mit Trüffelsauce
Topinamburchips, Minikartoffeln
und Karottengemüse
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„ Zweierlei Schokolade „
( Parfait mit Mangosauce,
Mousse mit Bananen Espuma )
Menü p.P. € 73,00 / mit Weinbegleitung € 103,00

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Unser Silvestermenü

Silvestermenü

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Haben Sie Silvester schon was vor? - hier ist unser

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Ab 18.00 Uhr servieren wir Ihnen unser 5 Gang

SPEISEKARTE FEBRUAR 2017