O:\Küche\Menüpläne\Menüplan 26 12 16 Menüplan vom 26. Dez. 2016 - 1. Jan. 2017 Montag 26.12.16 Mittagessen Salatbuffet Bouillon mit Sternchen Lammnierstück*(NZ) im Kräutermantel Bratkartoffeln mit Oliven Ratatouilles Dienstag 27.12.16 Mittagessen Salatbuffet Rüeblipüreesuppe Schweinsragout Paprikasauce Savoyer-Kartoffeln Bohnen Läckerliparfait MandarinenDattelsalat Vegetarisch Quornschnitzel Bratkartoffeln mit Oliven Ratatouilles Abendessen Mittwoch 28.12.16 Mittagessen Salatbuffet Brotsuppe mit Kümmel Donnerstag 29.12.16 Mittagessen Salatbuffet Blumenkohlcrèmesuppe Freitag 30.12.16 Mittagessen Salatbuffet Geröstete Griesssuppe mit Samstag 31.12.16 Mittagessen Salatbuffet Zwiebelsuppe mit Croûtons Sonntag 01.01.17 Mittagessen Salatbuffet Proseccosüppli mit Rahmhaube Fleischvogel "Burgunder Art" Griessgnocchi Krautstielgratin Zigeunergeschnetzeltes Pilaw-Reis Broccoli mit Mandeln Bratenteller Kartoffelstock Rotkraut Panierte Schnitzel Pommes frites Knackerbsen Schweinsfilet Morchelsauce Frittierte Röstiecken Gemüsegarnitur OvoKirschen Traum Vegetarisch TomatenPolentaburger Bohnen Abendessen Vegetarisch Griessgnocchi Krautstielgratin Tomate "provenzalische Art" Abendessen Vegetarisch Vegetarisch Rollgerstenküchlein Currysauce Gemüsemedaillon Broccoli mit Kartoffelstock Mandeln Abendessen Abendessen Vegetarisch Panierte Sellerie-Schnitzel Abendessen Williamsschnitte LimonenPanna Cotta Himbeersauce Vegetarisch Vegischnitzel Morchelsauce Frittierte Röstiecken Gemüsegarnitur Abendessen Kalter Teller mit Fleisch, Käse und Terrine Brot Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Überraschungspastete Salatgarnitur Vollkornpenne mit Tomatensauce Salat Toast Hawaii Salat Fotzelschnitten Apfelmus Gschwellti Käse Kräuterquark Belegte Brötchen (Lachs, Schinken, Spargel) Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes *(NZ) = Neuseeland Wir verwenden nur Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden speziell deklariert. Zu den Abendessen wird Milchkaffee serviert
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