O:\Küche\Menüpläne\Menüplan 02 01 17 Menüplan vom 02. - 08. Januar 2017 Montag 02.01.17 Mittagessen Salatbuffet Dienstag 03.01.17 Mittagessen Salatbuffet Curryrahmsuppe Grüne Linsensuppe mit Apfel Mittwoch 04.01.17 Mittagessen Salatbuffet Rindsbouillon mit Flädli Pouletbrüstli im Speck-Salbeimantel Cognacrahmsauce Mascarponerisotto Zweifarbige Rüebli Jäger-Pfeffer *(EU) Riz Casimir Fischragout an (Pouletgeschnetzeltes) Spätzli Safransauce im Fruchtgarnitur Rotkraut mit Marroni Pastetli Salzkartoffeln Lauchgemüse Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce Orecchiette mit Butter-Brösel Kefen mit Zwiebeln Frischer Fruchtsalat mit Rahm Vegetarisch Freitag 06.01.17 Mittagessen Salatbuffet Maisrahmsuppe Samstag 07.01.17 Mittagessen Salatbuffet Lauchcrèmesuppe mit Schinken Sonntag 08.01.17 Mittagessen Salatbuffet Waldpilzcrèmesuppe mit Rahmhaube Schweinsschulterbraten im Kräutermantel Laugenknödel Fenchel Mailänder Art Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art Rösti Spinat Blumenkohl Parfait-Teller mit Fruchtsauce Vegetarisch Vegischnitzel an Frittierte Zwiebelsauce Teffwürfel auf Orecchiette mit Mascarpone-Risotto Butter-Brösel Kefen mit Zwiebeln Abendessen Donnerstag 05.01.17 Mittagessen Salatbuffet Gemüsecrèmesuppe mit Croutons Vegetarisch Pizzokelpfanne gratiniert mit Mangold, Spinat, Rahm und Schlosskäse Abendessen Abendessen Savarin mit Fruchtsalat und Rahm Vegetarisch Gemüsecurry mit Pilawreis Abendessen Vegetarisch Zucchettipicatta an Tomatensauce Spaghetti Abendessen Vegetarisch Flammkuchen mit Sauerrahm, Lauch, Zwiebeln, Tomaten und Käse Abendessen Vegetarisch Emmentaler Rösti mit Tomaten und Käse überbacken Spiegelei Abendessen Schinkengipfeli Salatgarnitur Kaiserschmarrn mit Zwetschgen Käseomelette mit Champignons Salat Heidelbeerkuchen mit Rahm Café Complet mit Drei-Königskuchen Käseteller mit Vanille-Milchreis mit Gschwellti Sauerrahm Birnenschnitzli Salat Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Zu den Abendessen wird Milchkaffee serviert *(EU) = Europa Alternative Birchermüesli Café complet Suppe und anderes Wir verwenden nur Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden speziell deklariert.
© Copyright 2024 ExpyDoc
