SPEISEPLAN VOM 19.12.2016 - 25.12.2016 Vollkost Leichte Kost Vegetarische Kost Montag Kräutercremesuppe 19.12.2016 Kohlroulade in Specksauce mit Salzkartoffeln Kräutercremesuppe Dienstag Spargelcremesuppe 20.12.2016 Hähnchenkeule mit Geflügelsauce, Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln Spargelcremesuppe Geschnetzeltes vom Schwein "Züricher Art" mit Gemüsemix Flandern und Butterreis Ananaskompott Spargelcremesuppe Tortellini mit einer Tomatensauce, Parmesankäse und Blattsalat "Gartenmix" Ananaskompott Spargelcremesuppe Großer Salatteller mit gebratenen Champignons und BalsamicoDressing Ananaskompott Tomatencremesuppe Scholle leicht gebraten mit Kräutersauce, Marktgemüse und Salzkartoffeln Buttermilchdessert Tomatencremesuppe Tomatencremesuppe 2 Eier in Senfsauce mit Blattspinat und Kartoffelpüree Großer Salatteller mit Schinken- und Käsestreifen und Sauerrahmdressing Buttermilchdessert Buttermilchdessert Zucchinicremesuppe Zucchinicremesuppe Zucchinicremesuppe Leichtes Rindergulasch mit Kohlrabi und Salzkartoffeln Paprikaschote vegetarisch in Tomatensauce mit Butterreis Großer Salatteller mit gebackenem Gemüse und Paprikadressing Himbeercreme Himbeercreme Himbeercreme Freitag Kohlrabicremesuppe 23.12.2016 Fischfilet im Backteig mit Remouladensauce, dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat Frischobst Kohlrabicremesuppe Kohlrabicremesuppe Kohlrabicremesuppe Ananaskompott Mittwoch Tomatencremesuppe 21.12.2016 Steckrübeneintopf mit Kasselereinlage Buttermilchdessert Donnerstag Zucchinicremesuppe 22.12.2016 Schweinekotelett "Robert" mit Zwiebelsauce, Rosenkohl und Salzkartoffeln Himbeercreme Kräutercremesuppe Salatteller Putenschnitzel "Asia" mit süß-saurer Rote Bete Puffer mit MinzeSauce, Frühlingsgemüse und Reis Joghurtdipp und Kräuterkartoffeln Kräutercremesuppe Großer Salatteller mit 3 Datteln im Speckmantel und Thousand Island Dressing Hähnchenbrustfilet Leichte Pfannkuchen mit Blaubeersauce Currysauce und Broccoli, Mandelreis Großer Salatteller mit marinierten Sojasprossen Essig- Öl-Dressing Frischobst Frischobst Frischobst Samstag Gemüsecremesuppe 24.12.2016 Geschmorte Entenkeule ini Geflügelsauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße Schokoladenpudding Gemüsecremesuppe Gemüsecremesuppe Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, Dipp tomatisiertes Zucchinigemüse Schokoladenpudding Sonntag Fleischklößchensuppe 25.12.2016 Gefüllter Schweinlachsbraten mit Malzbiersauce, Bayrisch Kraut und Kartoffelklöße Mandelcreme Fleischklößchensuppe Kalbsfrikassee mit Champignons, dazu Kaisergemüse und Salzkartoffeln Mandelcreme Lachsfilet mit Dillsauce, Blattspinat und Salzkartoffeln Schokoladenpudding Änderungen vorbehalten! Fleischklößchensuppe Waldpilzragout mit Butterspätzle und Salat Mandelcreme
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