SPEISEPLAN VOM 14.11.2016 - 20.11.2016 Vollkost Leichte Kost Montag Kräutercremesuppe 14.11.2016 Kohlroulade in Specksauce mit Salzkartoffeln Apfelmus mit Vanillesauce Apfelmus mit Vanillesauce Spargelcremesuppe Geschnetzeltes vom Schwein "Züricher Art" mit Gemüsemix Flandern und Butterreis Ananaskompott Spargelcremesuppe Tortellini mit einer Tomatensauce, Parmesankäse und Blattsalat "Gartenmix" Ananaskompott Spargelcremesuppe Großer Salatteller mit gebratenen Champignons und BalsamicoDressing Ananaskompott Tomatencremesuppe Scholle leicht gebraten mit Kräutersauce, Marktgemüse und Salzkartoffeln Buttermilchdessert Tomatencremesuppe Tomatencremesuppe 2 Eier in Senfsauce mit Blattspinat und Kartoffelpüree Großer Salatteller mit Schinken- und Käsestreifen und Sauerrahmdressing Buttermilchdessert Buttermilchdessert Zucchinicremesuppe Zucchinicremesuppe Zucchinicremesuppe Leichtes Rindergulasch mit Kohlrabi und Salzkartoffeln Paprikaschote vegetarisch in Tomatensauce mit Butterreis Großer Salatteller mit gebackenem Gemüse und Paprikadressing Himbeercreme Himbeercreme Himbeercreme Freitag Kohlrabicremesuppe 18.11.2016 Fischfilet im Backteig mit Remouladensauce, dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat Frischobst Kohlrabicremesuppe Kohlrabicremesuppe Kohlrabicremesuppe Hähnchenbrustfilet mit leichter Currysauce und Broccoli, dazu Reis Pfannkuchen mit Blaubeersauce Großer Salatteller mit marinierten Sojasprossen Essig- Öl-Dressing Frischobst Frischobst Frischobst Samstag Gemüsecremesuppe 19.11.2016 Holsteiner Möhreneintopf mit Fleischklößchen Gemüsecremesuppe Gemüsecremesuppe Rührei mit Blattspinat und Kartoffelpüree Holsteiner Möhreneintopf (vegetarisch) Schokoladenpudding Schokoladenpudding Fleischklößchensuppe Kalbsfrikassee mit Champignons, dazu Kaisergemüse und Salzkartoffeln Mandelcreme Fleischklößchensuppe Dienstag Spargelcremesuppe 15.11.2016 Hähnchenkeule mit Geflügelsauce, Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln Ananaskompott Mittwoch Tomatencremesuppe 16.11.2016 Steckrübeneintopf mit Kasselereinlage Buttermilchdessert Donnerstag Zucchinicremesuppe 17.11.2016 Schweinekotelett "Robert" mit Zwiebelsauce, Rosenkohl und Salzkartoffeln Himbeercreme Schokoladenpudding Sonntag Fleischklößchensuppe 20.11.2016 Gefüllter Schweinlachsbraten mit Malzbiersauce, Bayrisch Kraut und Kartoffelklöße Mandelcreme Kräutercremesuppe Salatteller Kräutercremesuppe Großer Salatteller mit 3 Datteln im Speckmantel und Thousand Island Dressing Apfelmus mit Vanillesauce Apfelmus mit Vanillesauce Kräutercremesuppe Vegetarische Kost Putenschnitzel "Asia" mit süß-saurer Rote Bete Puffer mit MinzeSauce, Frühlingsgemüse und Reis Joghurtdipp und Kräuterkartoffeln Änderungen vorbehalten! Waldpilzragout mit Butterspätzle und Salat Mandelcreme
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