18.04.16 – 24.04.16 - Krankenhaus Brake

SPEISEPLAN VOM 18.04.2016 - 24.04.2016
Tag
Montag
18.04.2016
Dienstag
19.04.2016
Mittwoch
20.04.2016
Vollkost
Kräutercremesuppe
Kohlroulade in
einer Specksauce
mit Salzkartoffeln
Freitag
22.04.2016
Samstag
23.04.2016
Sonntag
24.04.2016
Leichte Kost
Salatteller
Kräutercremesuppe
Apfelmus m. Vanillesauce
Kräutercremesuppe
Putenschnitzel
mit süß-saurer Sauce
Frühlingsgemüse
und Reis
Apfelmus m. Vanillesauce
Spargelcremesuppe
Gegrillte Hähnchenkeule
in Geflügelsauce
Leipziger Allerlei
dazu Salzkartoffeln
Ananaskompott
Spargelcremesuppe
Tortellini
mit Tomatensauce
Parmesankäse Portion
Salat mit Joghurtdressing
Ananaskompott
Spargelcremesuppe
Geschnetzeltes vom Schwein
vom Schwein
Gemüsemix Flandern
und Butterreis
Ananaskompott
Spargelcremesuppe
Tomatencremesuppe
Deftige Linsensuppe
mit Wiener Würstchen
Tomatencremesuppe
2 Eier
in Senfsauce
mit Blattspinat
und Kartoffelpüree
Buttermilchdessert
Tomatencremesuppe
Scholle leicht gebraten
mit Kräutersauce
Marktgemüse
und Kartoffeln
Buttermilchdessert
Tomatencremesuppe
Zucchinicremesuppe
Schweinekotelett
"Jäger Art"
Rosenkohl
und Kartoffeln
Himbeercreme
Zucchinicremesuppe
Paprikaschote vege.
Tomatensauce
und Butterreis
Zucchinicremesuppe
Leichtes Rindergulasch
Kohlrabi
und Salzkartoffeln
Zucchinicremesuppe
Himbeercreme
Himbeercreme
Himbeercreme
Kohlrabicremesuppe
Fischfilet im Backteig,
Remouladensauce
und Kartoffeln
Gurkensalat
Frischobst
Kohlrabicremesuppe
Pfannkuchen natur
mit Blaubeersauce
Kohlrabicremesuppe
Rührei
mit Blattspinat
undKartoffelpüree
Kohlrabicremesuppe
Frischobst
Frischobst
Frischobst
Gemüsecremesuppe
Holsteiner Möhreneintopf
mit Fleischklößchen
Gemüsecremesuppe
Holsteiner
Möhreneintopf
"vegetarisch"
Schokoladenpudding
Schokoladenpudding
Gemüsecremesuppe
Hähnchenbrustfilet
Leichte Currysauce
Broccoli
und Reis
Schokoladenpudding
Fleischklößchensuppe
Schweinenackenbraten
mit Rahmsauce
Kaisergemüse
Kartoffelklöße
Mandelcreme mit Sahne
Fleischklößchensuppe
Waldpilzragout
mit Butterspätzle
Salat mit Kräuterdressing
Buttermilchdessert
Donnerstag
21.04.2016
Vegetarische Kost
Kräutercremesuppe
Gemüsespieß
mit Paprikasauce
Reis
und Möhrensalat
Apfelmus m. Vanillesauce
Mandelcreme mit Sahne
Änderungen vorbehalten!
Fleischklößchensuppe
Kalbsfrikassee
mit Champignons
Kaisergemüse
und Salzkartoffeln
Mandelcreme mit Sahne
Großer Salatteller mit 3 Datteln im
Speckmantel und Thousand Island Dressing
Apfelmus m. Vanillesauce
Großer Salatteller mit gebratenen
Champignons und Balsamico-Dressing
Ananaskompott
Großer Salatteller mit Schinken- und
Käsestreifen und Sauerrahm- DillDressing
Buttermilchdessert
Großer Salatteller mit gebackenem
Gemüse und Paprikadressing
Großer Salatteller mit marinierten
Sojasprosseni und Kräuter-Vinaigrette