Klinikum Schloß Winnenden Speiseplan 52. Woche vom 26.12.2016 bis 01.11.2017 Montag 26.12. Menü 1 Dienstag 27.12. Donnerstag 29.12. Freitag 30.12. AGI Gemüsecremesuppe AGI Broccoliesuppe AGI Zwiebelsuppe AGI Nudelsuppe AGI gefüllte Hähnchenroulade I Putenrahmgeschnetzeltes AGI Spiralnudeln*11 A Bayrischer Hals 238 gedünstetes Seelachsfilet D Rahmsauce AGI mit Champignos mit Schinken- 238 mit Sauce A mit Sahnesauce AG Kartoffeln*11 139 IK Karotten und Erbsen Salat 139 CGIK Salat Spiralnudeln*11 Salat Reis Mandarine wie Menü 1 Menü 2 Mittwoch 28.12. Kartoffelsuppe veg. Lasagne Vegetarische Kost I 139 CGIK Butterreis G Curry-Chinagemüse FI Früchtequark G Berliner ACG Schokopudding G Frischobst Gemüsecremesuppe AGI Broccoliesuppe AGI Zwiebelsuppe AGI Nudelsuppe AGI Penne*11 A Hacksteak ACK Lammragout A pan. Hänchen-Brustfilet A mit Tomatensauce A mit Rahmsauce AG Provencial Bratensauce A Parmesan G Kartoffelpüree G Rosmarinkartoffeln Hörnchennudeln*11 ACI mit Gurkensalat I Balkangemüse I Prinzessgemüse I Salat Früchtequark G Berliner ACG Schokopudding G Frischobst Nudelsuppe AGI Reissuppe GI Grünkernsuppe GI Kartoffelsuppe GI Grießauflauf ACG großes Kartoffelrösti veg. Lasagne Pfannkuchen ACG mit mit mit mit 139 CGIK Gemüse G Zimtzucker Tomaten-Mozarella G Gemüse G Rahm-Champigons AG Salat 139 CGIK Pflaumensauce 9 Salat 139 CGIK Salat 139 CGIK Salat 139 CGIK Früchtequark G Berliner ACG Schokopudding G Frischobst Mandarine Allergene Allergene A Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse B C Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Eier und Eiererzeugnisse I Sellerie und Sellerieerzeugnisse D Fisch und Fischerzeugnisse K Senf- und Senferzeugnisse E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse L Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse F G Soja und Sojaerzeugnisse M N Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konz. von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l O Weichtiere und Weichtiererzeugnisse H Schalenfrüchte ( Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) Lupine und Lupinenerzeugnisse Zusatzstoffe: 1 Farbstoff 3 Antioxidationsmittel 5 Geschwefelt 7 Gewachst Hinweis: 2 Konservierungsstoff 4 Geschmacksverstärker 6 Geschwärzt 8 Phosphat 11 (Änderungen vorbehalten) Das Küchenteam wünscht Ihnen einen guten Appetit ! 9 Süßungsmittel Frischkartoffeln, Nudeln und Hülsenfrüchte aus kontrolliert ökologischem Anbau "DE-ÖKO-006" Klinikum Schloß Winnenden, Küchenleiter Herr Del Gesso, Tel. 07195 900-2060
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