Speiseplan vom 28.11.2016 - 02.12.2016 Cafeteria St. Johannes Hospital Varel KW48 Suppe 1,20€ Menü 1 4,40€ Montag Geflügelcremesuppe Wirsingroulade in Rahmsauce mit Salzkartoffeln 24 20,24,27 18,24 2,3 556 Kcal, 19 g F, 8680 mg ges.Fs, 20,1 g E, 75,4 g KH, 19827,8 mg Zucker, 7028,8 mg Salz Donnerstag Freitag 24 Champignoncreme 24 Minestrone 18,20,26 Tomatencremesuppe 24 18,20 Erbseneintopf mit Würstchen 2,3,25,26,27 Hirschgulasch mit Waldpilzen 3,18,24 Schollenfilet gebacken 1,18,21 und Rosenkohl, dazu Butterspätzle 3,10,27 2,3 2,3,4,8 18,20 mit Buttersauce, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat 24 603 Kcal, 27,2 g F, 9057,6 mg ges.Fs, 28 g E, 59,8 g KH, 5767,3 mg Zucker, 1182,2 mg Salz Kerbelcremesuppe 24 paniertes Hähnchenschnitzel1,18 gebratenes Forellenfilet 1,21,26 mit "Cafe de Paris Sauce", 18,26,27 Gemüsemischung "Fit" und Kartoffelgratin 20,24,26 5,10 € mit Butterrosetten, 24 Salzkartoffeln und 2,3 Salat mit Joghurtdressing 20,26,27 5,80 € Tomatencremesuppe Käsespätzle mit geriebenem Käse, Röstzwiebeln und 24 1000 Kcal, 44,8 g F, 20348,6 mg ges.Fs, 43,8 g E, 105 g KH, 22836,5 mg Zucker, 6802,1 mg Salz Suppe 1,20€ Menü 3 4,40€ Kerbelcremesuppe Rinderhacksteak mit Ratatouillegemüse und Kräuterkartoffeln Mittwoch 600 Kcal, 21,5 g F, 8624,4 mg ges.Fs, 28,6 g E, 71,6 513 Kcal, 28,2 g F, 12025,1 mg ges.Fs, 22,3 g E, 43,4 587 Kcal, 20,5 g F, 7119,5 mg ges.Fs, 46,3 g E, 52,8 g KH, 29230,9 mg Zucker, 13942,3 mg Salz g KH, 9858,3 mg Zucker, 4251,8 mg Salz g KH, 10901,7 mg Zucker, 3119,7 mg Salz Geflügelcremesuppe Frontcooking Dienstag Geflügelcremesuppe Spinatauflauf mit Käsesahnesauce und Chinakohlsalat 24 18,20,23,26 1,18,24 1,18,20,24 755 Kcal, 54,4 g F, 27222 mg ges.Fs, 22,6 g E, 44,4 g KH, 24818,8 mg Zucker, 4504,4 mg Salz Champignoncreme Putengyros mit Tzaziki, Zwiebelringe, Kartoffelspalten, 5,10 € 24 24 Minestrone American Burger mit Pommes Frites 18,20,26 2,3,18,20,23,24,27,28 Salat mit Sylter-Dressing 18 5,50 € 637 Kcal, 30,3 g F, 8687,2 mg ges.Fs, 30,2 g E, 60,2 500 Kcal, 25,4 g F, 12222,6 mg ges.Fs, 20,8 g E, 47,6 955 Kcal, 46,7 g F, 15621,6 mg ges.Fs, 43,7 g E, 88,1 g KH, 26091,2 mg Zucker, 12693,5 mg Salz g KH, 9023,6 mg Zucker, 1653,2 mg Salz g KH, 8949,2 mg Zucker, 4814,3 mg Salz Kerbelcremesuppe Überbackene Zucchini mit Tomatensauce, Kräuterkartoffeln und Bohnensalat 24 2,24 24 2,3 467 Kcal, 8,5 g F, 4387,1 mg ges.Fs, 16 g E, 79,2 g KH, 26703,2 mg Zucker, 12463,6 mg Salz Champignoncreme Gemüselasagne Tomaten-Kräutersauce Bauernsalat 24 1,18,20,24 24 29 944 Kcal, 45,7 g F, 24663,7 mg ges.Fs, 31,3 g E, 102,2 g KH, 13334,9 mg Zucker, 7319,5 mg Salz Mitarbeiter erhalten einen Rabatt in Höhe von 1,30 € / Mitarbeiter Preis Suppe 0,80€ 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 Süßholzextrakte, 10 Süßungsmittel(n), 11 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 abführende Wirkung, 14 mit Milcheiweiß/Molkenpulver/Milchpulver/Sahne, 15 mit Hühnereiweiß, 16 mit Stärke, 17 mit Nitrat/Nirtritpökelsalz, 18 Gluten/ -erzeugnisse, 19 Krebstiere/ -erzeugnisse, 20 Eier/ -erzeugnisse, 21 Fisch/ -erzeugnisse, 22 Erdnüsse/ -erzeugnisse, 23 Soja/ -erzeugnisse, 24 Milch/ erzeugnisse, 25 Schalenfrüchte/ -erzeugnisse, 26 Sellerie/ -erzeugnisse, 27 Senf/ -erzeugnisse, 28 Sesamsamen/ -erzeugnisse, 29 Schwefeldioxid u. -sulfite, 30 Lupine/ -erzeugnisse, 31 Weichtiere/ -erzeugnisse, 32 koffeinhaltig 18,20,24 24 18 20,26,27 4,40 € 1013 Kcal, 36,4 g F, 18380,6 mg ges.Fs, 40,2 g E, 129,1 g KH, 5521,5 mg Zucker, 2064,7 mg Salz Minestrone 18,20,26 Tomatencremesuppe Vollkornspaghetti 18 Kaiserschmarrn, dazu Soja-Gemüsebolognese 23,26 Vanillesauce Chinakohl 619 Kcal, 10,7 g F, 2613,3 mg ges.Fs, 28,9 g E, 99,6 g KH, 8838,5 mg Zucker, 1969 mg Salz 24 24 3,18,20,23,24,25 1,24 1044 Kcal, 38,8 g F, 17583,3 mg ges.Fs, 27,1 g E, 143,8 g KH, 39115,7 mg Zucker, 1230,1 mg Salz
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