Silvester-Menü 2016

Silvester-Menü 2016
am 31. Dezember 2016 von 17:00 – 22:00 Uhr
Consommé Celestine
mit Kräuterflädle und feiner Gemüseeinlage
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Wählen Sie zwischen:
Flugentenbrust à l’Orange
auf Calvadosäpfeln in Orangensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Rindertournedos im Speckmantel
mit Bundmöhrchen und Kartoffelgratin
Forellenfilets „Müllerin Art“
mit Gurkenschmorgemüse in Crème Fraîche und Petersilienkartoffeln
Unsere vegetarische Alternative:
Pilzragout
mit gebratenen Lauch-Semmelknödeln
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Zweierlei Parfait
mit warmen Rum-Pflaumen
34,80 € pro Person
(mit vegetarischer Hauptspeise 26,50 € pro Person)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Inselgaststätten GmbH – Auf der Insel 1 – 21682 Stade – Tel.: 0 41 41 20 31 – Fax: 0 41 41 47 86 9 – E-Mail: [email protected]