Weihnachtsmenüs im Kammerkrug 2016 - Kammerkrug

Weihnachtsmenüs
im
Kammerkrug 2016
Wir wünschen allen Gästen erholsame Weihnachtstage sowie Glück,
Gesundheit und Zuversicht im neuen Jahr.
Als Appetitanreger:
Niedersächsische Festtagssuppe
1. Zartes Hirschragout
mit Butterrosenkohl und Petersilienkartoffeln
24,90 Euro
2. Medaillons vom Schweinefilet
an Portweinschalottensoße, Kaiserschoten und Herzoginkartoffeln
26,50 Euro
3. Gegrilltes Lachsfilet
an Dijon-Senf-Soße, mediterranen Gemüse und Basmatireis
27,50 Euro
4. Halbe ofenfrische Ente
an Orangensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
24,50 Euro
5. Gänsekeule
an Orangensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
26,50 Euro
6. Argentinisches Rumpsteak (ca. 200 Gr.)
an Pfeffer-Soße, Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffelspalten
28,50 Euro
7. Gefüllte Paprikaschote
mit mediterranen Gemüse pikant gefüllte Paprikaschote an
Tomatensoße, Butterreis und Salatgarnitur –vegetarisch-
19,50 Euro
Als Dessert: Panacotta mit Kirschtopping
Für unsere kleinen Gäste:
9. Kleines Schweineschnitzel
mit Erbsen/Möhren und Kartoffelkroketten
Kinderdessert: Milka Schoko-Donut
9,50 Euro

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