Silvester-Menü 2015 Liebe Gäste, unseren Gruß aus der Küche servieren wir um 19 Uhr. *** Aperitif *** Gruß aus der Küche *** Zweierlei Feldsalat mit gebratener Birne, karamellisierten Walnüssen in Quittenvinaigrette *** Getrüffelte Kartoffel-Sellerie-Suppe mit frischem Kerbel und Selleriestroh *** Filet vom Red-King-Lachs auf der Hautseite gebraten, Risotto vom roten Reis aus der Camargue mit leichter Schalottenvinaigrette *** Tranche vom Kalbsfilet an kräftiger Balsamico-Jus, dazu Rosmarin-Kartoffelsoufflée und glasierte Vanille-Karotten *** Parfait von Blutorange und Mandarine an Kaffee-Schokoladen-Espuma und Karamellsegel *** Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein und servieren Ihnen ein vegetarisches oder veganes Menü. Bitte sprechen Sie uns an! Das Kasino-Team wünscht guten Appetit und ein fröhliches und gesundes neues Jahr! Kasino • Südstraße 21 • 59557 Lippstadt • T. 02941 752-115 • www.kasino-lippstadt.de • [email protected]
© Copyright 2024 ExpyDoc
