Das Menü: 25. November – ZU GAST: Baden…

25. November – ZU GAST: Baden…
Das Menü:
Zander-Saiblings Roulade auf Pinienkernspinat
mit Safranschaum
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Kotelette vom Stubenküken auf Risotto von
Perlgraupen mit Winzertrauben
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Kleiner Semmelknödel mit Waldpilzen
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Ossobuco vom Reh auf Selleriepüree
an glasiertem Wurzelgemüse mit
Spätburgundersauce & Cranberrys
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Variation vom Käse mit Heitlinger´s Quitten
85€ pro Person inkl. Aperitif & Weinen
07259 464 0113
[email protected]
www.restaurant-heitlinger.de
www.weingut-heitlinger.de
www.heitlingerhof.de