Saisonangebot

Von der Martins- zur Weihnachtsgans
From Martinmas to Christmas goose
Kürbis-Ingwersüppchen mit Kürbiskernöl 3,90
Pumpkin ginger soup with pumpkin seed oil
Badischer Sauerbraten mit Rotkohl und Salzkartoffeln 11,90
Baden marinated beef with red cabbage and potatoes
Halbe Ente mit Rotkohl und Klößen 14,90
Half duck with red cabbage and potatoe dumplings
Gulasch vom Wildschwein aus der Region in rotem Burgunder geschmort
mit Speckrosenkohl und Williamsbirne, dazu wahlweise Klöße o. Spätzle 14,90
Goulash from boar braised in red Burgundy, Brussels sprouts with speck, dumplings or spätzle
Gänsekeule mit Rotkohl und Grünkohl, dazu Klöße 15,90
Leg of goose with red and green cabbage and potatoe dumplings
Gefüllter Bratapfel auf Vanille-Zimtsauce 5,90
Filled roast apple with vanilla-cinnamon sauce
Crepes mit heißen beschwipsten Waldbeeren und Vanilleeis 6,90
Crepes with hot tipsy wild berries and vanilla ice cream

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