November - Menü Nordhessische Weckewerkpraline Nüsschensalat I Kartoffelspieß *A, C, G, L, O Äppler I Birne I Spritz *** Rote-Bete-Süppchen Ricotta *A, G, L, O Fischer Weissburgunder Q.b.A I Weingut Fischer I Baden *** Barbarie Entenbrust Orangensauce I Spitzkohl I Steinpilz-Kartoffelstampf *A, G, L, O, P Côte de Beaune-Villages AOC I Louis Jadot I Beaune *** Parfait von karamellisierten Walnüssen und Nougat Haselnusskrokant-Mousse Karamellsauce *A, C, G, H Kaffeegeist Brennerei Vallendar Mosel Menüpreis ( 4 – Gang ) Menüpreis ( 3 – Gang ) ohne Suppe Menüpreis ( 3 – Gang ) ohne Vorspeise Menüpreis ( 4 – Gang) mit korrespondierenden Getränken Euro 45,00 Euro 40,50 Euro 38,00 Euro 64,50
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