Dem Ritter schmeckt die Gans
ab dem Martinstag
für minimum 2 Personen
Gänseschaumsuppe | Kastanien Geflügel Won Ton
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Brust und Keule von der Hofbieberer Freilandgans
Orangensauce | Rotkohl | Kartoffelklöße
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Bratapfel | Marzipan | Vanilleschaum
Rumrosineneis
Menüpreis 45.00 € pro Person