Ela's Mangolassi zum löffeln ;-) Menüart: Frühstück, Dessert Anlass: Sommer, Zubereiten mit / für Kinder, Party, Brunch Zubereitungsart: Kalt zubereiten Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 20 Min. Stichworte: Mango Rezept von raffaela1 am 05.11.2016 "Mein Töchterlein wollte unbedingt Lassi machen, die Zutaten hat sie alleine zusammen gestellt! War sehr lecker, wir hatten nur einen Löffel gebraucht da er super cremig geworden ist. Mit Stohhalm hätten wir sehr schmale Backen bekommen hihi" Zutaten für 1 Portion für ( hat für meinen Mann, Ela u. mich gereicht ;-) 1 reife Mango 300 Gramm Milch 135 Gramm Rahmjoghurt 3 Gramm Vanillepaste ( gekauft weil selber gemachte leer war ;-) 20 Gramm Honig ( vom Bienenzüchter meines Vertrauens ;-) Zubereitung 1.) Als erstes die Mango schälen und entkernen. 2.) Danach aus dem Fruchtfleisch 3 Scheiben schneiden, den Rest klein schneiden und davon 250 Gramm abwiegen und zur Seite legen. 3.) Aus den 3 Mangoscheiben Motive deiner Wahl ausstechen. ( Bei meinem Töchterlein waren das Katzenköpfe ;-) Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://www.rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! 4.) Jetzt die Milch, den Joghurt, die Vanillepaste, den Honig und das abgewogene Mangofruchtfleisch in einen Mixer geben und das ganze auf höchster Stufe 90 Sekunden cremig mixen. 5.) Den Lassi/Creme oder wie immer man dazu sagst auf 3 Gläser aufteilen und danach die Mangoköpfe an den Gläserrändern befestigen. 6.) Noch einen Strohalm rein und später mit einem Löffel genießen ;;;-) FERTIG Link zu diesem Rezept http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132764-ela_s_mangolassi_zum_loeffeln_- Seite 1 von 1
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