Orangenquark - Rezeptwiese

Orangenquark
Menüart: Frühstück, Dessert
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zutaten für 1 Portion
Rezept von Elisabeth1949
am 05.11.2016
"Mein heutiges 2. Frühstück einfach mal so zusammen
gestellt und es hat geschmeckt
:-)"
für den Quark
7 g Kokosblütenzucker
15 g Weizen gepufft
140 g Quark
50 g Schmand
1 Päckchen Vanillezucker
25 g Sanddorn Sirup eigene Herstellung
1 Orange
Zubereitung
Vorbereitung
Eine kleine Pfanne erhitzen und darin beliebigen Zucker
schmelzen.
Gepufften Weizen darin leicht karamelisieren und auf einem Teller
erkalten lassen.
Eine Orange filetieren.
Zubereitung
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Quark, Schmand, Vanillezucker und Sirup cremig rühren.
Einen Teil vom Quark in eine Schüssel geben, darauf etwas von
den Orangen geben und mit restlichem Quark bedecken.
Restliche Orangenstücke darauf verteilen, mit dem gepufften
Weizen bedecken, Löffel in die Hand nehmen und schmecken
lassen :-))))!
Link zu diesem Rezept
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132761-orangenquark
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