Menu de nouvel an 2016/17 Neujahrsmenü 2016/17 Terrine de chevreuil aux noisettes avec salade Hausgemachte Rehterrine mit Nüssen garniert mit Salat Velouté de potiron avec medaillon de homard Kürbissuppe mit Hummer Filet de boeuf „Wellington“, sauce foie gras gratin dauphinois et légumes Rindsfilet „Wellington“ mit Gänselebersauce Kartoffelgratin und Gemüse Dessert Surprise 2016 Überraschungsdessert 2016 CHF 75.– Prix par person inkl. apéro Preis pro Person inkl. Apéro
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