Herzlich willkommen zu unseren Wildwochen! Rehgulasch mit Preiselbeersahne 6, Rotkraut und hausgemachte Semmelknödel 11,90 Roulade vom Hirsch, gefüllt mit Pilzen, Zwiebeln und Speck9, Rotkraut und Kartoffelklöße1,5, gefüllt mit Preiselbeeren6 14,90 Gespickte Hasenkeule in Wacholder-Sahnesoße, dazu Rosenkohl und Mandelbällchen 14,90 Rehsteaks mit Walnußkruste auf Preiselbeersoße6, Waldpilze und Herzoginkartoffeln 14,90 Jagdherren - Grillteller Steaks von Hirsch, Reh und Wildschwein mit Preiselbeerbutter6, Waldpilzen und Bratkartoffeln 14,90 Zartes Rehrückenfilet, rosa gebraten, auf Madeirasoße, Steinpilze und Mandelbällchen 22,50 Leckeres ohne Wild: Schafskäse - Ecken in Kräuterkruste auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln 10,90 Wiener Schnitzel ( vom Kalb) mit Preiselbeeren6, Petersilienkartoffeln und kleinem Salat 16,50
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