Wildwochen Schmankerl Steirische Kürbiscremesuppe € 3,80 Hausgemachte Rehterrine und Rehschinken € 9,20 Gebratenes Rehrückenfilet auf Waldpilzen mit Erdäpfelroulade € 19,80 Gebratene Rehschnitzel mit Rotkraut und Maroniknödel € 14,50 Gebeizter Wildschweinschlögel mit Steinpilz-Semmelstrudel und Kohlsprossen € 13,50 Gebratener Wildschweinrücken mit Sauerdäpfel und Safranbirne € 17,50 Gefüllte Fasanbrust mit Gänseleber auf Wirsing mit Maroniknödel € 15,00 Rehragout mit Serviettenknödel € 12,50 Gefüllter Hasenlauf mi Rahmsafterl Serviettenknödel und Rotkraut € 11,20 Hausgemachte Bratwürstel mit Sauerkraut und Erdäpfelschmarrn € 8,50 Topfenschmarrn mit Himbeeren Zwetschkenkuchen € € 6,50 2,50 Alles Wild stammt aus der Region heimischen Beständen und wird direkt von der Jagd bezogen Ab Oktober wieder Mittwoch und Donnerstag Ruhetag Wildwochen vom 08. Bis 30. Oktober Ab 26. Oktober Martinigans‘l Neu! Immer freitags ab 17°° Uhr frisch geräucherte heimische Fische. Auf Ihren Besuch auf der Alm, freut sich Ihre Familie Heinisch! RUHETAGE vom 01. Oktober - 30. April: MITTWOCH, DONNERSTAG Gasthaus Hochramalpe | A-3003 Gablitz | TEL +43(0)2231/62971 | [email protected]
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