Aprikosen Soft Creme Olympia-Traum

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Aprikosen Soft Creme Olympia-Traum
Aprikosen Soft Creme Olympia-Traum
Zutaten:
6 Soft Aprikosen
Saft von 2 Orangen
1 Orange 250 g Quark
150 g Joghurt
1 Msp gemahlene Vanille
1 EL geriebene Schale einer Orange
1 EL geriebene Schale einer Zitrone
Agavendicksaft
Rezept: (4 Pers.) Die Soft Aprikosen in Streifen schneiden und im Orangensaft etwas ziehen lassen. Die Orange schälen und in
kleine Stücke schneiden. Quark und Joghurt gut vermischen. Vanille, Orangen- und Zitronenschale hinzufügen. Die Aprikosen mit
dem Orangensaft und die Orangenstücke untermischen. Zum Schluss mit Agavendicksaft abschmecken. Tipp: Wer mag, kann noch
etwas geschlagene Sahne unter die Creme heben.
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